Салат "Гнездо глухаря"

Куриное мясо 500 г отварить, остудить, мелко покрошить.
Яйца 5 шт отварить, натереть терке.
Картофель 500 г почистить, промыть, нарезать соломкой и обжарить в глубокой сковороде в большом количестве подсолнечного масла.
Лук , 1 шт, мелко порезать( но можно и не добавлять)
Огурчики,( штучки три –на выбор или свежие или маринованные)нарезать соломкой.
Укроп, главное, заранее помыть и хорошо обсушить, затем мелко покрошить.
Майонез
Все ингредиенты (немного картошки оставить для украшения) смешать, выложить в салатницу, посыпать укропом,
в середине сделать углубление, по краям посыпать жареной картошкой, а в углубление положить перепелиные яйца.(отварить штук 5 или желтки от варёных яиц.
Ооооочень сытный салатик (pl)(Y)

Самый вкусный салат!!! (Y)Обжарить грибы (шампеньоны), крабовые палочки обжарить, добавть 3 яйца и все перемешать майонезом. Очень квусно. Приятного аппетита(pl)

Салат Сицилия: листья салата Lolo Biondo, маслины, маринованные шампиньоны, немного маринада от них, оливковое масло, соль по вкусу!(Y)

Салат Нарцисс. Вкусный и легкий
Ингредиенты:
4-6 яйца (вкрутую)
1 пачка крабового мяса (или палочки)
1 пачка плавленого сырка замороженного (можно простой сыр)
200 гр сливочного масла
1 луковица
1 яблоко (лучше кисло-сладкое)
зелень (укроп, петрушка)
1 банка майонеза
Способ приготовления (выкладываем слоями)
1 слой – белки размять вилкой
2 слой – сыр натереть накрупной терке
3 слой – масло на крупной терке
4 слой – лук мелко нарезанный
5 слой – майонез (1/3 банки)
6 слой – крабовое мясо нарезанное кружочками или соломкой
7 слой – яблоко очистить и потереть на крупной терке
8 слой – майонез (оставшиеся 2/3 банки)
9 слой – желтки потертые на мелкой терке
10 слой – зелень укропа и петрушки

Салатик.
Пекинскую капусту,мелко порезать.
Сварить куриное филе и мелко порезать.
Сухарики со вкусом "Холодец с хреном".
Добавить майонез и перемешать.

"копейка"
Отварить морковь инарезать колечками.
Свежий огурец нарезать колечками.
Сосиски тоже нарезать колечками.
заправить майонезом и перемешать.

Знаю очень простой салат с гранатом:
1 гранат, очистить.
1-2шт.сырая морковь- на терке ( крупной)
чеснок по вкусу - через чеснокодавилку.
немного посолить , все смешать и заправить майонезом .
Очень вкусно , зерна граната лопаются на языке, а чеснок придает остроту и пикантность.

Салат "Легкий"
Салат листовой;
вареная куриная грудка или припущенная семга(форель);
оливки с миндалем;
сок лимона;
пертрушка,укроп;
сметана.
Листья салат порвать руками,грудку куриную отварить порезать.
Если рыба,то ее обжарить слегка с водичкой,порезать.
Оливки порезать на 2 части.
Зелень млко нарезать.
Салат слегка посолить,выжить сок половины лимона,добавить сметану и перемешать.

Так же этот салат можно делать без курицы и рыбы.




Оливки разрезать на 2 части

Салат"Зеленый"
Смесь листовых салатов(любых);
зелень любая+фиолетовый базилик;
ощищенные подсолнечные семечки или кедровые орешки
Заправка:сметана или соус(оливкое масло 2ст.л.,лимонный сок 3ст.л.)
соль.
Салат порвать руками,зелень мелко порезать,посолить,заправить перемешать.

"МИМОЗА":
-БЕЛКИ ПОКРОШИТЬ
ЛУК ОШПАРЕННЫЙ,МАЙОНЕЗ
-ЯБЛОКО ТЕРТОЕ
-СЫР ТЕРТЫЙ,МАЙОНЕЗ
-ЖЕЛТКИ ПОКРОШИТЬ СВЕРХУ.