Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #71 Старый 19.08.2010, 05:18
По умолчанию
"Лучший раствор получается из чая "Каркаде"(1 ст.ложка на 1 литр кипятка).Чай процедите,добавьте сахар (3-5 ст.ложек), хорошо перемешайте, убедитесь что не горячий и сверху аккуратно кладите гриб той стороной, которая была сверху (гриб растет вверх).Накройте марлей и поставьте на стол или окно,через пару дней ваш полезный напиток готов."
imported_aos
Форумчане
Регистрация: 18.05.2009
Сообщений: 353
imported_aos вне форума
Ответить с цитированием
post #72 Старый 12.09.2010, 20:34
По умолчанию
Доброго дня! подскажите -возник вопрос- можно ли беременным и кормящим а так же маленьким деткам до 2 лет употреблять кефир от молочного гриба?
__________________
Мое счастье соткано из радостных улыбок тех,кто рядом со мной...из блеска их счастливых глаз...Пусть у меня будет много-много счастья...А всего остального я добьюсь сама!!!
imported_Morita-san
Форумчане
Регистрация: 19.05.2009
Сообщений: 110
imported_Morita-san вне форума
Ответить с цитированием
post #73 Старый 14.09.2010, 05:51
По умолчанию
Рекомендуется начинать прием кефира тибетского гриба с малой дозы: например, не более половины пластикового стаканчика в день для взрослого человека и не более четверти (25%) объема пластикового стаканчика в день для ребенка старше 5 лет. Детям с 8ми месяцев до 3х лет рекомендуется давать кефир от гриба по схеме, рекомендованной вашим педиатром для обычного кефира (начинать с 1 чайной ложки в день) и только после консультации с педиатром (при отсутвии аллергии на молоко, неусваиваемости молока и проч. противопоказаний, *но в данном случае лучше перестраховаться. Подробнее об этом читайте в противопоказаниях)! Для детей от 8 мес до 3х лет рекомендуется для сквашивания кефира использовать свежее молоко, 12-15ти часовой закваски.Информация с сайта *********kefirniygrib.narod.ru/faq.htm#Kak_prinimatj
imported_aos
Форумчане
Регистрация: 18.05.2009
Сообщений: 353
imported_aos вне форума
Ответить с цитированием
post #74 Старый 14.09.2010, 22:05
По умолчанию
Здравствуйте, спасибо, что приняли меня в группу! Помогите пожалуйста советом, делала в первый раз, может что-то не так... готовый настой чайного гриба слила через 6 дней, получился вкусный напиток. Сам гриб промыла в прохладной кипяченой воде, и поместила его в новый залив (2 ст.л зеленого чая, 10 ст.л сахара-на три литра) вода использовалась покупная в пластиковой бутылке. Через несколько часов в новом настое под самим грибом появились какие-то сгустки мути несколько штук разной формы, на дно банки не опускаются. А на дне банки появился светлый осадок. Это так и должно быть или мой гриб заболел?
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
post #75 Старый 14.09.2010, 22:44
По умолчанию
Я гриб промываю под краном, прохладной водой. И всегда в банке оставляю с пол литра настоя, иначе гриб долго будет настаиваться, лежать на дне. А воду из бутылок вы кипятили? Вода должна быть обязательно кипячёной, комнатной температуры. Сахара в принципе нормально. Я на пол литра ложу 1,5ст.л сахара.
__________________
По несчастью или счастью-истина проста!!!!!! НИКОГДА не возвращайся в прежние места.... Даже если пепелище выглядит ВПОЛНЕ- не найти того, что ищем, ни тебе- ни мне....
imported_Extra
Форумчане
Регистрация: 21.11.2009
Сообщений: 386
imported_Extra вне форума
Ответить с цитированием
post #76 Старый 14.09.2010, 23:27
По умолчанию
Я делала так: воду из бутылки в чайнике вскипятила примерно два литра, и перелила в банку сразу в горячую воду добавила сахар 10ст.л, зеленый чай заварила отдельно 2 ст.л, чай настоялся и через марлю перелила *в банку с водой и сахаром, затем долила стакан старого грибного *настоя, перемешала ложкой, все остыло до комнатной температуры и промытый гриб поместила в приготовленный залив. Гриб находится на поверхности, вид у него здоровый, а сгустки под ним похожи на облака... что это(md)
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
post #77 Старый 15.09.2010, 02:49
По умолчанию
Тогда не знаю конечно:-( что за причина. Ну понаблюдайте за ним, может потом снова промойте его и настой процедите.
__________________
По несчастью или счастью-истина проста!!!!!! НИКОГДА не возвращайся в прежние места.... Даже если пепелище выглядит ВПОЛНЕ- не найти того, что ищем, ни тебе- ни мне....
imported_Extra
Форумчане
Регистрация: 21.11.2009
Сообщений: 386
imported_Extra вне форума
Ответить с цитированием
post #78 Старый 15.09.2010, 06:07
По умолчанию
Татьяна Ежова: Спасибо за помощь!!! *Ждать не стала и *все слила, *опять проделала тоже самое, но через несколько часов все повторилось, опять плавает эта муть кусками.
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
post #79 Старый 15.09.2010, 06:28
По умолчанию
?Татьяна ?- Вы меня натолкнули на мысль, что действительно все дело в чае, я заметила когда *завариваю в прозрачном чайнике листовой зеленый чай Greenfield, то там тоже такая же муть комками появляется. С грибом имею дело в первый раз, мне его отдали, бывшие хозяева, они заваривали тоже Greenfield но в пакетиках. Наверно с рассыпным Greenfield *гриб не дружит. Сейчас приготовила уже третий залив для гриба, но уже с пакетным *чаем. Ох замучала бедный гриб. Надеюсь что третья попытка будет успешной. Спасибо за совет!
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
post #80 Старый 15.09.2010, 16:44
По умолчанию
Третья попытка удалась!!! Простоял ночь, *настой чистый и прозрачный, все отлично(Y) (fr) Спасибо огромное!!!
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot