Светлана Гурина
Салат Огни Парижа
Состав" 2 Свеклы отварить, *4 сырые моркови, * 3 большие картошки, * 1 Яблоко, *1 большая луковица, 200г капусты,
300г Свинного мяса, * 1 банка зель. Горошка
Все овощи режутся соломкой или потереть на карейской тёрке
Всё ложится на большое блюда(разнос) небольшими кучками
картофель режим соломкой промить в холодной воде ,немного обсушить
ето для того чтоб бы при жарке она не склеевалась, и обжарить на масле,
Затем мясо тоже порезать соломкой и обжарить. На морковку и Яблоко
сбрызнуть немного лимонной кислоты. Когда картошка с мясом остынут, всё
немного посолить,поперчить,полить майнезом и всё перемешать и из
большого блюда переложить в салатницу.
Огни Парижа 2
Берутся все теже продукты, только вместо горошка и яблока
берём редьку и свежий огурец и делается салат точно также.
***********.odnoklassniki.ru/user/92592881710