Лариса--я бы тоже..Зачем выдумывать колесо..То ли дело-поварешка..Знаешь сколько и как.

Елена Филонова (Хинская)


За неделю дважды пекла блина *по Вашему рецепту. *Превосходно все получилось! (C) (pl) (F) (F) (F)

Ирина Мишина (Гвоздкова) все *ингридиенты *всыпаете *через варонку в бутылочку *.всё лехко и просто

БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ БЛИНЫ.
2 яйца, соль, сахар, 2 ст.кефира, 2 ст.муки - перемешать. В 1ст.кипятка добавить 1 ч.л. соды (НЕ гашёной) и вылить в тесто. Ещё раз перемешать, и сразу же выпекать. Готовые блины смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Приятного аппетита!!!

ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С МОРКОВЬЮ
200 г овсяных хлопьев
1 1/4 стакана молока
2 больших яйца
2 моркови (вес до 200 г)
2 ст. л. сахара
щепотка соли
Нагреть молоко и залить им овсяные хлопья. Накрыть миску с овсянкой крышкой и оставить - хлопья впитают молоко и разбухнут. Тем временем натереть морковку на мелкой тёрке. Разделить белки и желтки. К разбухшим хлопьям добавить желтки, соль и сахар, тщательно перемешать. Добавить тертую морковку, корицу и снова перемешать.
Взбить белки в крепкую пену и соединить с готовой массой. Разогреть в сковороде растительное масло и выпекать оладьи с двух сторон до готовности и золотистого цвета. Подать со сметаной, смешанной с сахарной пудрой, или полить вареньем.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!(C)(pi)

Можно торт домик. Творог 1 кг, печенье самое простое квадратное. Половину творога помешат с какао. Печенье мокнуть в теплое молоко что бы слегка размягчить и выложить на полотенце или на пергаментную бумагу. Слой печенья, слой белого творога, слой шоколадного. С помощью полотенца или бумаги сложить все в треугольник в виде крыши домика....и оставить слегка пропитаться. Сверху полить шоколадной глазурью. Точный рецептик глазури можно найти в интернете, а не точный это молоко с какао, но не помню пропорции, на глаз привыкла делать. Очень просто и вкусно.