Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #81 Старый 15.09.2010, 20:44
По умолчанию
Добрый день всем. помогите, очень нужен совет. Не знаю что случилось с грибом. Как всегда слила настой, помыла гриб и залила новый. через день вода стала как слизь, но светлая не мутная. Повтарила процедуру опять поже самое. Может кто знает что могло произойти с грибом.Заранее всем спасибо.
imported_Puzzle
Форумчане
Регистрация: 30.08.2009
Сообщений: 135
imported_Puzzle вне форума
Ответить с цитированием
post #82 Старый 28.09.2010, 16:31
По умолчанию
Доброго дня! Подскажите, пожалуйста что случилось с моим чайным грибиком- вчера гриб залила новым (все как обычно) а он сразу перевернулся на бок и плавает теперь ребром к верху. Что это может быть?
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
post #83 Старый 29.09.2010, 02:20
По умолчанию
Татьяна, спасибо огромное!!! К вечеру гриб поднялся, но нижней частью, я его перевернула верхней, пока на поверхности находится)))
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
post #84 Старый 29.09.2010, 17:46
По умолчанию
А можно ли заливать гриб чаем в пакетиках? Дело в том, что заварила рассыпной чай и залила гриб, а он накрылся плесенью... И не первый раз:-(
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #85 Старый 02.10.2010, 18:59
По умолчанию
Добрый день!Во всех косметических рецептах рекомендуют применять настой чайного гриба МЕСЯЧНОЙ выдержки. Значит ли это,что целый месяц не трогать грибок,ничего не добавляя и не сливая его,или слитый раствор продержать в холодильнике месяц?Спасибо .
imported_Аврора
Форумчане
Регистрация: 17.03.2009
Сообщений: 332
imported_Аврора вне форума
Ответить с цитированием
post #86 Старый 02.10.2010, 21:07
По умолчанию
для косметических целей придется целый месяц настаивать гриб, не добавляя и не сливая
imported_aos
Форумчане
Регистрация: 18.05.2009
Сообщений: 353
imported_aos вне форума
Ответить с цитированием
post #87 Старый 04.10.2010, 06:05
По умолчанию
Татьяна,а вы расскажите поподробнее вашу технологию приготовления и опишите ваш гриб. Кисель получается из чайного настоя ? Мне это сложно ,конечно,представить*-) ,но попробуем разобраться,может и участники что подскажут.
imported_aos
Форумчане
Регистрация: 18.05.2009
Сообщений: 353
imported_aos вне форума
Ответить с цитированием
post #88 Старый 02.11.2010, 23:40
По умолчанию
Добрый вечер! Не пойму что случилось, отделила чайный гриб нижний слой выкинула, а верхний поместила в новый раствор (все как обычно) только гриб опустился на дно банки, лежит неделю и не собирается на верх, что с ним?
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
post #89 Старый 03.11.2010, 04:24
По умолчанию
Татьяна, спасибо Вам огромное за ответ, а то мне и спросить то не у кого, про гриб все узнаю благодаря Вам и вашей группе, что случиться с грибиком, сразу к Вам))) У меня есть еще вопросик, а сколько по времени ему нужно загазироваться, он у меня тоненький примерно 3 мм, за неделю пока он лежал, я два раза сверху снимала тоненькую прозрачную пленку, может не надо было этого делать?
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.
imported_Iro no Kami
Форумчане
Регистрация: 20.01.2009
Сообщений: 528
imported_Iro no Kami вне форума
Ответить с цитированием
post #90 Старый 03.11.2010, 04:51
По умолчанию
гриб должен быть около 1см в толщину,а т.к. он у вас слишком тонкий ,то придется подольше подождать . Грубо говоря,он немного "поболеет" и восстановится.
imported_aos
Форумчане
Регистрация: 18.05.2009
Сообщений: 353
imported_aos вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot