Юлия, гинифаул это по всей видимости Guinea Foul - птица вроде курицы или индюка (***********.gotpetsonline.com/guinea/animal-guinea-new/guinea-foul.html)

Guinea Fowl-'это как пишется на англ,Э/льдар (fr)Спасибо за ответ,но все же непонятно почему такой птицы нету в России?

Юлия,
Почему же нет этой птицы на родине. Ее полно везде. С детства люблю цесарок. И здесь покупаем и готовим.
Так что наслаждайтесь цесаркой, очень вкусно. (Y) :-D

Если чесно , то английская еда - это просто мусор . Незря у них каждый второй имеет диабет. (N)

Фуад-как-то мне не довелось наслаждаться цесарками на Родине (md)Пробовала всяких там фазанов и перепелок исключительно в дорогих ресторанах,да и здесь этих самых цесарок тоже далеко не везде купишь (fr)Курица-да,обычное дело-везде,но не скажу такое про гинифаул(ов) :-DА тем более в России

Юлия, а как вы цесарку готовите? Запекаете как курицу или какой-то особый рецетп? Я ее сама не разу не готовила, только ела.

Юлия
Пару лет назад было бы трудно найти дичь.
А сейчас цесарки, куропатки, фазаны продаются почти во всех супермаркетах. :-D
А в Макро например можно и страусятину купить :-D

Фуад-да я знааааю :-DПросто запомнился ОДИН раз когда их не нашли в Теско (md)А кстати насчет страусятины-спасибо,всегда хотела попробовать (Y)А не подскажете насчет кенгурятины? :-D

Юлия точно не помню что в Макро но я попробовал много чего.
И кенгуру и кракодила и бизона и оленины.
Вот бизон точно в Макро есть.
Страусятина вкусна. На вкус смесь птичьего мяса с говядиной. :-D :-D :-D

Ну туда публику не пускают, только для юредических лиц или селфемплойд люди. Это большая сеть по всей територии британии.
Вход туда по членским карточкам.