Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #81 Старый 18.08.2008, 16:53
По умолчанию
САЛАТ ТОТ САМЫЙ.
Выкладывать на блюдо слоями и каждый слой промазывать майонезом.
1 - Капусту нашинковать,немного посолить и помять
2 -Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
3 -Грибы обжарить
4 -Сыр натереть на терке.5 - помидоры,порезанные кружочками.
Все посыпатьсверху зеленью.
Салей
Форумчане
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 117
Салей вне форума
Ответить с цитированием
post #82 Старый 18.08.2008, 16:55
По умолчанию
САЛАТ БАРАШЕК.
Выкладывается слоями и промазывается майонезом.
1 -белки яиц натереть на терке
2 -мясо любое порезатьсоломкой
3 -лук порезать полукольцами и обдать кипятком
4 -потереть плавленный сырок
5 - потереть желтки яиц
6 - посыпать грецкими орехами
7 -натереть замороженное сливочное масло.
Салей
Форумчане
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 117
Салей вне форума
Ответить с цитированием
post #83 Старый 18.08.2008, 17:09
По умолчанию
САЛАТ ТЕТ -А - ТЕТ.
Порезать лук полукольцами и замариновать в уксусе.Отварную свеклу, свежий огурец,копченную колбасу нарезать мелкой соломкой.Сыр натереть на терке.Добавить маринованный лук.Заправить майонезом,перемешать.
Салей
Форумчане
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 117
Салей вне форума
Ответить с цитированием
post #84 Старый 18.08.2008, 17:16
По умолчанию
Закуска РАФАЭЛКИ.
Сыр и отварное яйцо натереть на терке в соотношении 2 к 1,выщдавить чеснок,добавить немного майонеза.Из массы скатать шарики.В средину шарика положить оливку или соленый арахис.Обвалять в смеси тертых крабовых палочек,желтка и мелко резанного укропа.
Салей
Форумчане
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 117
Салей вне форума
Ответить с цитированием
post #85 Старый 18.08.2008, 21:05
По умолчанию
Быстрый салат.
1баночка печени трески,4 отварны яйца,1 луковица порезать .Добавить 2 ст ложки масла из консервов.Перемешать.
Салей
Форумчане
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 117
Салей вне форума
Ответить с цитированием
post #86 Старый 18.08.2008, 21:09
По умолчанию
МЕЧТА СУПРУГА.
сыр с ветчиной порезать кубиками.Грибы порезать и обжарить с луком.Отварные яйца порезатькубиками,Заправить майонезом.
Салей
Форумчане
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 117
Салей вне форума
Ответить с цитированием
post #87 Старый 22.08.2008, 03:54
По умолчанию
Салат из печени:
Отварить яйца, картошку, печень(любую)
Все продукты натереть на тёрке прямо в посуду. Слои не приминать, они должны быть пышными.
На каждый слой намазать маонез.
1ый слой--картошка
2ой слой--яичный белок
3ий слой-- печёнка
4ый слой-- картошка
5ый слой-- печёнка
6ой слой-- яичный желток
Приятного Аппетита
Rohleder
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #88 Старый 22.08.2008, 03:59
По умолчанию
Салат " Гранат"
Всё укладывается слоями:
капуста мелко порезаная( посолить)
маонез
Яблоки( натеретъ)
маонез
Морковка свежая( натереть)
маонез
Свекла варёная( натереть)
маонез
Гранатовые зёрна( посыпать сверху)
Rohleder
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #89 Старый 27.08.2008, 09:48
По умолчанию
Салат ДРУЖНЫЙ.
1 копченный окорочек порезать,300г маринованных шампиньонов порезать вдоль,1 большуюсырую морковь натереть на терке,добавить черный молотый перец,зелень.Заправить майонезом ,перемешать и выложить на блюдо.
5 картофелинпорезать кубиками и обжарить,выложить на салат.На картофель положить 1 жаренную луковицу.На лук - майонез.На майонез- маслины изелень.При желании можно добавить в салат *маринованный огурец.
Салей
Форумчане
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 117
Салей вне форума
Ответить с цитированием
post #90 Старый 27.08.2008, 09:50
По умолчанию
Салат ГРАНАТОВЫЕ БРЫЗГИ.
400г отварной говядины порезать произвольно,зерна 1 граната,1 стакан грецких орехов,2 сырых морковки и 2 зубка чеснока натереть на терке.Перемешать,заправить майонезом и настоять 1,5 часа,чтоб все пропиталось.
Салей
Форумчане
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 117
Салей вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot