Ирина! Моим ответом на ваш вопрос будет эта ссылка. Просто тут есть столько вариантов...!!! Думаю,что пройдя по ней Вы найдёте подходящий для Вас вариант.Удачи Вам!
***********.toptik.ru/k

Светлана,Вернитесь, пожалуйста, к комментариям от 3-го ноября, там есть несколько способов заготовки капусты на зиму. Удачи Вам.

Приготовление тушенки в домашних условиях
Подготовим мясо – баранину, свинину или говядину – и нарезаем его крупными кусками, желательно, чтобы все куски были одинакового размера. Посолим его по вкусу, укладываем на дно банки по одному лавровому листочку и по десять горошинок черного перца. В банки накладываем подготовленное мясо так, чтобы постные и жирные куски были по возможности равномерно распределены. А еще не забываем добавить в банки внутренний жир. Банки наполняем плотно и прикрываем их стеклянными крышками, устанавливаем их на противень и помещаем в горячую духовку на двести градусов. Предварительно насыпаем на противень слой крупной соли. После того, как банки закипят, выдержим их в горячей духовке еще около двух часов, после чего достаем банки и закатываем их стерильными крышками

Елена, может быть вам мой вопрос покажется наивным, но ответьте, пж, надо ли макаронные изделия и рис промывать, перед тем, как подать, как гарнир?

Основное правило приготовления макарон – соотношение количества воды, пасты и соли. На 100 гр. макаронных изделий следует взять не менее 1 литра воды и 10 гр. соли. Соль следует добавлять в воду до закладки пасты. В процессе варки макароны увеличиваются в два раза, не забывайте этого, подбирая размер кастрюли. Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, засыпая их в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Во время варки не накрывайте кастрюлю крышкой и не забывайте периодически помешивать макароны ложкой. Время варки согласуйте с информацией, указанной на упаковке, за две минуты до готовности попробуйте вашу пасту и скорректируйте время варки в соответствии с вашими пожеланиями к степени жесткости макарон. Не промывайте готовую пасту холодной водой! Резкий перепад температуры может испортить ее вкус и уменьшить содержание полезных веществ и витаминов.

А относительно промывания риса - Вы просто удивили меня этим вопросом, не обижайтесь, пожалуйста.
После варки рис заправляется маслом и подаётся.

Какие именно корзиночки Вас интересуют? Корзиночки можно начинить любыми фаршами, салатами, овощами, фруктами, мороженным, желе, цукатами, орехами и т.д. Всё зависит от того, когда, и для чего Вы хотите их использовать.
Вариантов тысячи, просто необходимо соблюдать одно условие: корзиночки, обычно, выпекаются из песочного теста (сладкого или не очень) и поэтому начинка не должна быть жидкой, чтобы тесто не размягчалось, т.к. это может испортить вкус блюда и его внешний вид.

Добрый день!Очень нравится группа,советы и рецепты-все доступно и просто,а самое главное все понятно изложено!

Есть такой вкусный салатик-банка фасоли в собственном соку+грудка копченая+лук маринованный полукольцами+майонез.вот у меня вопрос-как быстро приготовить маринованный лук для салатов?

Здравствуйте, напишите пожалуйста рецепт приготовления печёных пирожков с картошкой и пирожков с мясом...и если можно, напишите пожалуйста как слепить сами пирожки, чтобы у них была красивая форма:-$