Драники: натереть картофель на крупной терке, тонко нашинковать репчатый лук, чеснок. *Смесь отжать. Добавить яйцо, немного муки. ВЫкладывать десертной ложкой в горячее растительное масло., подправляя ложкой, что бы были ровные . жарить до румяной корочки. ПОдавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметаной. ПРиятного аппетита. @-3 средние картофелины, одна небольшая луковица, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки(lo) (lo) (lo)