девочки срочно нужен совет,я раньше все время делала салат...1 кг помидоров,перца,лук,морковь...а пропоруции забыла,сколько песку,соли,масла и уксуса,пожалуйста напишите!

Даша! У меня есть рецепт салата "Дважды два", там все овощи по 2 кг. А для вас, по 1 кг овощей: 350 г растит. масла, по половине стол. ложки соли и сахара, 0,5 стакана 9% уксуса.

ответила другу Елена Балыбердина
все сделала,примерно на глаз,все хорошо получилось!

ответила другу Даша Букина
Кулинария - это не математика, которая оперирует только точными цифрами. Кулинария тем и хороша, что в этой науке всегда можно поставить знак "примерно"! Пробовать и экспериментировать призываю вас всех! Никогда не бойтесь изменить что-либо в предлагаемом вам рецепте, в разумных пределах, разумеется!

ответила другу Людмила Криворучко (Таранова)
Маринад: 3/4 стакана уксуса *добавляю 3/4 стакана воды. *1 лавр., перец горошком. *гвоздику и 1 чайную ложку сахара. Мне нравится.

Посолить селедку в домашних условиях несложно, существует много разных рецептов *Рыбу надо покупать с толстой спинкой - жирную, если она замороженная, то полностью разморозить. Мыть рыбу не рекомендуется. А теперь несколько рецептов:

Маринад: Вода кипяченая - 1 стакан, масло растительное 3 стол. ложки, перец горошком, лавр. лист, соль1 стол. ложка. Это всё вскипятить, добавить немного уксуса, Сельдь залить охлаждённым маринадом, 4-5 часов держать при комнатной т-ре, потом убрать в холодильник на 10-12 часов. Готово! Можно кушать!

Я солю сельдь своим собственным способом, хочу поделиться. Выходит быстро и, по-моему, очень даже ничего!

Ах,как я люблю селедочку,да с картошечкой,с маслом и укропчиком!!! Очень жду рецепта! Елена,вы чудо! Группа-КЛАСС!!!

ответила другу Елена Яблонская - Зубарева
Елена, (K) (K) (K) (K) (K) (K) (K) (K) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!