Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Шашлыки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 16.07.2009, 15:48
По умолчанию
променяет на ТУПОЕ нажирательство хотя-пьют ВСЕ !
Скажите, о, Великий, как отличить ТУПОЕ нажирательство от УМНОГО ? ведь действительно, пьют все, но некоторые тупые, глядят на Великих снизу, блымая глазами, а Другие - смотрят с подоблачных высей и высокомерно так выпивают, оставаясь умней всех...
Владлен Тиха
Форумчане
Регистрация: 10.07.2009
Сообщений: 38
Владлен Тиха вне форума
Ответить с цитированием
post #22 Старый 06.09.2009, 02:36
По умолчанию
Уменя монгал электрический на 220 и 12 вольт, результат отичный,но Эдуард кто берётМЯСО НАШАШЛЫК ЗАМОРОЖЕННОЕ, помоему все саглосятся что это будет не шашлык.(N)
ЗЕЙБЕЛЬ
Форумчане
Регистрация: 18.09.2008
Сообщений: 6
ЗЕЙБЕЛЬ вне форума
Ответить с цитированием
post #23 Старый 06.09.2009, 02:48
По умолчанию
Купите в магазине готовый шашлык и по жарте, а мангал который будет жарить какое будет шашлак? попробуйте. ЛЮДИ ВЫ РАЗЛЕНИЛИСЬ ЖАРИТЬ САМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
златомир
Форумчане
Регистрация: 06.09.2009
Сообщений: 2
златомир вне форума
Ответить с цитированием
post #24 Старый 07.09.2009, 00:52
По умолчанию
извините за выражение, всё это фигня. можно жарить и замороженное, и старое и магазинное. хоть какое. в моем понимании шашлык, это уже не блюдо и не процесс приготовления. это хорошая компания, веселая, с пивом, водкой, подгоревшим мясом, пьяным другом падающим в костёр.
И вообще, внимательные мои-темы форума понимать разучились? советов "мастеров" хоть отбавляй, прям нюни какие-то. Давайте по делу-мангал 21 века, какой он должен быть?
__________________
летом все животные, насекомые, а также птички - потные!!!
imported_Кристалл
Форумчане
Регистрация: 02.09.2008
Сообщений: 214
imported_Кристалл вне форума
Ответить с цитированием
post #25 Старый 07.09.2009, 01:27
По умолчанию
Мангал должен быть такой же, как и в 20-м,и в 19-м веке.Зачем заново изобретать "велосипед"?.
Крошка Енот
Форумчане
Регистрация: 16.01.2009
Сообщений: 19
Крошка Енот вне форума
Ответить с цитированием
post #26 Старый 17.09.2009, 17:55
По умолчанию
А мы больше любим жарить шашлык на кирпичах. В яме - угли, и по периметру такой своеобразный очажок из кирпичей. Температурный режим - идеальный. Можно положить шампура, а можно решетку для барбекю - плотно укладываешь стейки и поливаешь маринадом... Кстати, на решетке получается обалденная рыба(Y)(Y)(Y)
imported_Голубь Женского Рода
Форумчане
Регистрация: 24.04.2009
Сообщений: 63
imported_Голубь Женского Рода вне форума
Ответить с цитированием
post #27 Старый 26.09.2009, 02:48
По умолчанию
вывод прост все спецы! но поделится мангалом всем влом! понятно что у каждого свой! но каков он, какие размеры с чего изготовлен, как регулируется высота от углей и расстояние между шампурами, имеется ли дымоход, разделён ли мангал на отделения для огня и для приготовления шашлыка, кстати как правильно говорить о приготовлении шашлыка он жарится или запекается или иначе как то!
самуил
Форумчане
Регистрация: 21.10.2008
Сообщений: 4
самуил вне форума
Ответить с цитированием
post #28 Старый 26.09.2009, 02:53
По умолчанию
Алексей простой поиск в интернете даст и размеры и информацию ***********.google.com/search?q=%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D0%BB&ie=u tf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-USfficial&client=firefox-a
Барабашка
Форумчане
Регистрация: 26.09.2008
Сообщений: 0
Барабашка вне форума
Ответить с цитированием
post #29 Старый 27.09.2009, 20:30
По умолчанию
Все про мангал да шашлыки. А что Вы используете для шашлыка, я имею в виду -дрова или спец. уголь? У нас сейчас стали делать классный уголь для этого-белый- он и руки не пачкает и горит хорошо и быстро.
imported_Специально ДмяТэ
Форумчане
Регистрация: 28.05.2009
Сообщений: 15
imported_Специально ДмяТэ вне форума
Ответить с цитированием
post #30 Старый 01.10.2009, 21:19
По умолчанию
Ja by skazal shto kazhdyj is vas voobsheto prav, no mne kazhetsja isdatelj temy prosto xotel by uznatj jestj li kakie to osobennosti pri isgotovlenii mangala, vedj u kazhdogo iz nas jestj mangal i ja dumaju u vsex rasnyj, eto zhe ne strashno jesli ktoto podelitsja idejami izgotovlenija mangala, zachem obsuzhdatj jego temu.
A to chto ot mjasa 25% vkussa, ot prigotovlenija 25% a ot nastrojenija mozhet vse ostoljnyje 50% vkussa zavisjat eto u kazhdogo raznoje sootnoshenie. Ja znaju mnogie imejut mangal toljko dlja shashlyka, a mnogije imejut universaljnyj dlja shashlyka i grylja, a mnogije shashlychat i gryljat gde popalo.
mne kazhetsja net konkretnogo plana dja isgotovlenija mangala, zavisit kokie u tebja shampura dlinoj, na skoljko chelovek ty raschityvajesh v srednem, i tak dalee. ja vot sdelal sebe mangal 20 let nasad is nerzhavejki, kto to govorjat shto neljsja a kto to mozhno, wanny ja sdelal polukrugluju, zadnjaja stenka sakryta, razmer 70cm na 28cm a ot uglej gdeto 25-35cm
tak shto.
imported_Амур
Форумчане
Регистрация: 29.09.2009
Сообщений: 5
imported_Амур вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot