. * * . 'Что приготовить на "скорую руку". . * * . '

[imported_DORIAN GAY]

Жарим тонкий омлет, остужаем. Разминаем плавленный сыр, добавляем чеснок, укроп и майонез. Кладем на наш омлет, заворачиваем рулетом и режем на ломтики. Вместо омлета можно использовать арм. лаваш или блины.
А вообще начинка может быть любая.

[imported_gainst]

Рецепт от Иринки Шаповаловой.

Пицца на скорую руку:
Режем кубиками черствый хлеб какой есть в доме (у меня было пополам черного с белым)+кубиками все мясное что найдется (колбаса, сосиски, любое мясо в любом виде)+пополам кетчуп с маонезом, всем хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса, выкладываем на протвинь, заливаем 2-3-мя взбитыми яйцами, сверху выкладываем кружочки помидора, кто любит можно болгарский перец, маслинки+засыпаем тертым сыром. В духовке держать пока не расплавится и не зарумянится сыр. Вкусно и быстро, выручает в случае прихода незванных гостей, и чистит все остатки в холодильнике!

[imported_DORIAN GAY]

Взять любую рыбную консерву в масле, пару варенных яиц- все хорошо размять. Добавить измельченный грецкий орех, соль черный перец и по желанию лук. Все заправить майонезом. Хорош как паштет на хлеб, так и *салат.

[imported_razor-]

И рыбной консевы в масле очень быстро можно приготовить рыбный суп:
Очистить 2-3 картошки почистить залить водой и поставить варить, когда картошка почти готова добовляете консерву(я люблю помять)потертую морковь и жменьку манки и довести до готовности.

[imported_MelocotoN]

10 яиц,1 тюбик майонеза-делаем на противне омлет.Жарим грибы и выкладываем на омлет,сверху трём плавленый сырок-2 шт.Поливаем майонезом,немного,и заворачиваем в фольгу в рулет.Положитьв холодильник на 2-3 часа,а можно и есть сразу!!

[imported_DORIAN GAY]

Яичница Морская
2 яйца, 2 ст. л.молока, 1 небольшой кальмар, 50 г морской капусты, 50 г сыра, соль, специи, зелень. Взбиваем яйца с молоком, добавляем предварительно отваренного 3 мин. и нарезанного тонкими ломтиками кальмара и нарезанную морскую капусту. Заправляем солью и специями.
Выливаем на раскаленную сковороду, трем сверху сыр. Через 3- 5 минут готово.

[imported_Camilla]

Бутерброд «SNUSE»
Хлеб, колбаса, яйцо, сыр, кетчуп, укроп, петрушка, салат, огурец, помидор, майонез, пиво.

Нарезать 3 тонких ломтика хлеба, 6 тонких ломтиков колбасы, 6 тонких ломтиков сыра. Нарезать огурец с помидором. Главное, делать всё по моей инструкции: намазать на кусок хлеба кетчуп, положить на хлеб кусочек колбаски, на колбасу салат, на салат помазанный майонезом кусок хлеба, на хлеб застелить огурцы, на огурчики ломтики сыра, на сыр жареное яйцо, на яйцо салат, на салат кетчуп, на кетчуп хлеб, всё в духовку на 3 мин. ВСЁ К ПИВУ!!!

[imported_Camilla]

Горячие бутерброды-2 ст. л. майонеза, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сыра (можно все на глаз), соль, специи по вкусу, батон, порезанный для бутербродов.
Лук порезать, как в салат, сыр потереть на терке (если сыр очень засохший и не трется - пропустите его через электромясорубку!), добавить сырое яйцо, майонез, соль, специи. Не переборщите майонеза, иначе все потечет! На разогретую сковороду положите куски хлеба, сверху на каждый слой полученной сырной массы, закрыть крышкой, подождать, пока нижняя часть хлеба обжарится, за тем перевернуть бутерброды массой на сковороду, жарить до готовности, примерно 2 минуты. Прежде, чем снимать бутерброды, лучше слегка охладить сковороду, чтоб сыр немного загустел. Очень вкусно есть это дело с бульонами, особенно с куриным. Приятного аппетита!
Время приготовления 5 мин.

[imported_gainst]

Филе селёдки порезать кубиками и выложить на плоское блюдо. Лук порезать тонко полукольцами и выложить на сельдь. Помидорки порезать полукольцами и выложить на лук. На крупной тёрке натереть сыр и засыпать помидоры. Сверху не сильно полить майонезом и присыпать укропом.

[imported_gainst]

1 банка фасоли в нежном соусе (белая)
1 банка зелёного горошка
2 пачки сухариков с беконом
2 зубочка чеснока
майонез
В дуршлаг вылить содержимое из банок,дать стечь рассолу,затем в салатницу выложить фасоль,горошек.чеснок на чесночнице размять,добавить сухарики и обильно перемешать с майонезом.
Просто ,вкусно и сытно.Приятного аппетита!

[imported_DORIAN GAY]

Срочно надо было сварить супчик.
Поставил вариться картофель. В это время обжарил копченную колбасу соломкой с луком, добавил морковь, перец сладкий и помидор. Все закинул в кастрюлю и в конце добавил вермишель.

[imported_MelocotoN]

Супчик манный

В кипящую воду вкладываем мелко порезанный картофель, когда он готов всыпаем манную крупу. Манка готова через 5-7 минут. Добовляем зажарку: вареная колбаса - хорошо зажаренная и протушенная в томатном соке (или разбавленной томатной пасте). Следом кладем зелень, кусочек сливочного масла. Соль и молотый перец - по-вкусу.

[imported_gainst]

Очень быстрый и очень вкусный салат из помидор и фиотетового базилика. Порезать, посолить, заправить майнезом. Дать постоять хоть 2 минуты. Можно добавить чеснок, но это уже совсем другой быстрый салат.

[imported_gainst]

берем тосты готовые- это такой нарезной хлеб готовый.
режем колбаску без жира и жарим на сковороде с двух сторон.эту колбаску кладем на тост, который смазать из смеси майонеза и кетчупа. кружочек помидорки и если есть зелень.и накрыть опять тостом.можно пить с кофе, а можно и просто без всего.вместо колбасы можно любое мясо или что есть мясное под рукой. импровизировать можно с чем угодно было желание и фантастика. удачи всем.

[imported_DORIAN GAY]

Сразу вспомнились тоже тосты.
Разминаем плавленный сырок, добавляем чеснок и майонез. Хлеб поджариваем и сразу намазываем смесью.

[imported_gainst]

Всегда держу в морозилке слоёное готовое тесто, оно всегда выручает. Можно сосиски в нём запечь, ветчину, сыр, сделать пиццу.

[imported_gainst]

(Y)rezannii xleb na buterbrodi, smazivaem maionzom, na nego vikladivaem 1-2 shprotinki.a na shproti, tonko narezannii pomidorkrujkom.

[imported_gainst]

Утром я предпочитаю на завтрак хлопья "Fitness" от компании "Nestle". Заливаю их чуть теплым молоком, добавляю мелко порезанные курагу и грецкие орехи.(Y)

[imported_DORIAN GAY]

Отвариваем яйца, режем пополам, вынимаем желтки и перетираем с тем, что есть- рыбная консерва, орехи, или порезанная селедка... Добавляем майонез, фаршируем яйца, украшаем зеленью.

[imported_DORIAN GAY]

Порезать крабовые палочки и помидоры, потереть на терке дольку чеснока, все перемешать, посолить, добавить майонез. Получается очень пикантный салат.

[imported_Авлуков]

Из отрезанного от буханки ломтя хлеба вынуть мякоть, оставить одну корку ( и немного мякоти по периметру) :) На сковороде растопить сливочное масло, выложить корки, в них разбить яйца, обжарить с обеих сторон. На скорую руку... и приятного аппетита! :-D

[imported_gainst]

Рецепт из детства: батон белого хлеба нарезать, полученные ломтики(вообще "ломтики" от слова ломать, а от слова резать - "нарезунчики"?) обмакнуть в молоко и обжарить на сливочном масле. Получатся гренки!

[imported_DORIAN GAY]

Паэлья по- быстрому.
Рис 1 стакан немного обжарить на растительном масле, залить 2-мя стаканами холодной воды, накрыть сковороду крышкой, довести до кипения, сделать маленький огонь и добавлять по вкусу: помидоры, крабовые палочки, кукурузу, зелень, морепродукты, мясо.
Готовить на маленьком огне, пока вся вода не испарится - минут 10.

[imported_gainst]

Александр, а еще можно открыть пакет с чипсами! Эффект тот же, что и от салата из магазина.

[imported_gainst]

Внучке на завтрак делаю "Ленивые вареники":
пачка творога
1 яйцо
щепотка соли
1-2 стол. ложки сахара
2 стол. ложки муки
Все размять в мисочке, затем на доске, посыпанной мукой скатать колбаски и нарезать их "кубиками". В кипящую воду бросаем кубики и варим, пока они не всплывут. Достать шумовкой и подавать со сметаной (сахаром, вареньем и т.п)

[imported_MelocotoN]

Нарезать хлеб или батон.Яуца взбить и подсолить по вкусу.Обмакиваем кусочки хлеба и жарим на сковородке на растительном масле.

[imported_MelocotoN]

МОИ ДЕТИ ЛЮБЯТ ГРЕЧКУ С МОЛОКОМ. ГРЕЧКА ВАРИТСЯ БЫСТРО, А МОЛОКО ЕСТЬ ВСЕГДА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)

[imported_MelocotoN]

а мои мальчики на завтрак любят вместо банальной глазуньи, балтушку из сырых яиц: парочку яиз взболтать с солью, добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук, и небольшие кусочки белого хлеба...кушать сразу же после приготовления, пока хлеб не сильно размок...вот и все...очень вкусно!

[imported_MelocotoN]

а еще забыла любимое блюдо на завтрак: лаваш с сыром и зеленью. На лист лаваша намазать любой плавленный сыр (можно заменить твердым сыром, натертым на мелкой терке и смешанным с небольшим количеством майонеза и зубчиком чеснока), посыпаем сверху любую зелень, кусочки мяса, оставшегося со вчерашнего ужина или огурчик, а можно и то и другое вместе...:-) , а еще все что захочется и завалялось в холодильнике... завернуть лаваш в трубочку и подать на стол вместе с чашечкой кофе... (Y)

[imported_DORIAN GAY]

Твердый сыр порезать брусочками, обмакнуть в кляр и обжарить в растительном масле.

[imported_gainst]

Зачерствевшие булочки разрезаем по ширине пополам ,корочкой макаем в воду, на верх выкладываем,хорошо прижимая фарш ,который остался от пельменей,мант или другой,тудаможно добавить паприку,зел. горошек,мелко порезаные консервировные грибы,сверху засупаю тёртым сыром-и в духовку на 20 мин.Эсли вечером неожиданно нагрянули гости-тоже выручит.а

[imported_MelocotoN]

Из хлеба или батона вырезаем середину.Остаеться корочка.Кладем корочку на розогретую сковороду.Вбиваем внутрь яйцо,солим,перчим.Обжариваем с двух сторон.Быстро и сытно.

[imported_gainst]

КУРОЧКА В КУНЖУТЕ.
Мякоть курицы нарезать на полоски 1,5-2 см. шириной,посолить и все обвалять в сыром яйце.
Насыпать кунжута на тарелку и обваливаем в нем кусочки мякоти,обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон,до красивого золотистого цвета.Не пережаривать! Приятного аппетита!(pl)

[imported_Баттерфляй]

ОЛАДЬИ ИЗ ЯБЛОК И ГРУШ
2 яблока и 2 груши
очистить, нарезать соломкой, добавить 1 ст. л. лимонного сока. 1 яйцо,
1 ст. л. жирной сметаны и 1 ст. л. сахарной пудры перемешать и добавить
к фруктам. Всыпать 2 ст. л. просеянной муки, хорошо перемешать и
выпекать оладьи по 2 минуты с каждой стороны. Приготовь для доченьки! (K)

[imported_DORIAN GAY]

Где -то подсмотрел рецепт , получилось быстро , вкусно и эффектно.
Обжарить кусочки любой рыбы с луком и морковью. Французский батон порезать на толстенькие ломтики, окунуть в молоко, немного примять мякоть. Выложить рыбу, смазать майонезом и присыпать сыром.
Отправить в духовку минут на 10.
Отличная начинка получается из мяса, птицы.

[imported_Peneopa]

Хлеб с начинкой из яйца, правда ооочень вкусно!!!Таня и Алексей правы! Мне очень понравилось! В последнее время, я режу хлеб потолще примерно 1.5 см толщиной и кроме яйца добавляю ещё и немного помидоров, мелко порезанного, потом ещё по желанию какую-нибудь тоненькую колбаску! И закрываю крышечкой из этогоже хлеба ( мякоть) Жарю на небольшом количестве слив. масла! Ну просто НЯМА получается!

[imported_Не Может Быть]

Натереть на крупной терке 2-3 картофелины,добавить яйцо,зелень,посолить,поперчить.Нарезать батон, на каждый кусок выложить приготовленный "фарш",затем жарить на растительном масле "фаршем" вниз,перевернуть бутерброд и подрумянить вторую *сторону. Можно добавит в картофель колбасу или сосиски и т.д. Эти бутерброды и холодные очень вкусные!!!

[imported_MelocotoN]

Креветки очищенные пожарить минуты три....(Использую крупные) Выложить в емкость с уже порваными руколло.... Заправить бальзамиком, солью и перцем... Готовится за 10 минут, а главное можно есть на ночь))))

[imported_Notress]

ОВСЯНКА ПО АНГЛИЙСКИ-овсянные хлопья варятся они буквально 1 мин.в готовую кашу добавляю 1 ч.л.сгущенки.+не множно петрушки.

[imported_Notress]

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В ЯЙЦЕ

Яйца разбить в миску,добавить черный молотый перец и соль.Разогреть сковороду с раст.маслом.Крабовые палочки обмакнуть в яйце и обжарить.В яйца можно добавить твердый сыр натертый сыр.

[imported_Notress]

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Ветчина нежирная 4 ломтика,майонез 100г,томатная паста 20г,огурцы маринованые 8шт,маслины без косточек,веточки зелени.

Огурцы и маслины мелко рубят и смешивают с майонезом и томатом.

Полученной смесью смазывают ломтики ветчины,сварачивают рулетиком.

На блюдо или лоток укладывают рулетики и оформляют веточками зелени,маслинами.Если рулетики разворачиваются,можно использовать шпажки.

[imported_Notress]

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Ветчина нежирная 4 ломтика,майонез 100г,томатная паста 20г,огурцы маринованые 8шт,маслины без косточек,веточки зелени.

Огурцы и маслины мелко рубят и смешивают с майонезом и томатом.

Полученной смесью смазывают ломтики ветчины,сварачивают рулетиком.

На блюдо или лоток укладывают рулетики и оформляют веточками зелени,маслинами.Если рулетики разворачиваются,можно использовать шпажки.

[imported_aos]

Листья салата,укроп(мелко накрошить).чеснок(через чеснокодавилку),творог,чуть посолить *Творог,чеснок,укроп перемешать Заворачиваем в листья салата в виде голубчитков или рулетиков Если творог суховат,можно добавить *ложку майонеза или сметаны *Быстро Вкусно Экономно Необычно ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[imported_Notress]

А я вместо творога беру брынзу и еще мелко крошу не водянистые помидоры. Кстати, это блюдо хороше и для праздничного стола и для обычного пикника на природе!