Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Салаты 2. (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6714)

Буду мудима 13.09.2010 23:29

Салат АНТИКРИЗИСНЫЙ "КОРОЛЕВСКИЙ"
1 сл.- свекла отварная на тёрку, изюм
2 сл.- лук мелко порезать(майонез)
3 сл.- картофель отварной в мундире на тёрку
4 сл.- морковь отварную на тёрку(майонез)
Сверху потереть 1 яйцо, выложить изюм, натереть немного сыра(любого, что есть), и присыпать грецким орехом.Поверх этого майонез не мазать. Получается очень вкусно, попробуйте. Приятного аппетита !

Осторожно Еда 02.11.2010 22:20

Рецепт от Виктории Салимовой:Салат с маслинами (оливками).
- 100 г. крабовых палочек
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 1 соленый или свежий огурец
- 50 г. маслин или оливок
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- майонез - по вкусу
Картофель и яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками. Крабовые палочки и огурец так же нарезаем кубиками. Маслины или оливки нарезаем полосками. Все ингредиенты соединяем, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем майонезом, смешанным с горчицей, и перемешиваем. Даем постоять салату в холоде с часок и можем кушать.

Осторожно Еда 02.11.2010 22:21

Салат просто объеденье! *
Выкладываем на тарелку слоями:
1. мелко нарезанная вареная курица 200гр.;
2. мелко нарезанный чернослив150-200гр.;
3. мелко нарезанное вареное яйцо 3 шт.;
4. натертый на мелкой терке сыр 100-150гр.
5. небольшая гроздь винограда (можно любой, если виноград с косточками, то их надо удалить).
Каждый слой промазываем майонезом. Сверху украшаем ягодами винорада разрезанными по полам так, чтобы вся поверхнось салата была закрыта.
Салат получается оченьвкусный и красивый. Приятного вам аппетита!!!

Осторожно Еда 02.11.2010 22:24

Башкирская красавица 1й слой помидоры соломкой 2шт. 2й -огурцы свежие 2шт. 3й-ветчина , любая 100 гр. 4й-сыр твердый 50 гр 5й-яйцо вареное 1 шт. ( желток) Помидоры,огурцы , ветчину - соломкой каждый слой делаем решетку из майонеза.Сыр ,яйцо трем на крупной терки.рецепт от В.Салимовой

Осторожно Еда 02.11.2010 22:25

Салат «Гранатовый браслет»
1слой: сыр + немного картошки + майонез
2слой: морковь вареная + майонез
3слой: 3-4 яйца +майонез
4слой: мелкорубленый окорочек + майонез +200г мелко натертого *грецкого ореха.
* Салат на ночь ставят в холодильник, перед подачей на стол смазать майонезом и высыпать гранатовые зерна. В центре блюда можно сделать отверстие и поставить туда бутылку красного вина.Рецепт от Виктории Салимовой.

Осторожно Еда 02.11.2010 22:26

150гр. отварного риса, 300гр. маринованных грибов, 2 варёных яйца, зелёный лук 1ст. сметаны, укроп,петрушка,соль.Рецепт от Наталии Фишер.

Буду мудима 21.11.2010 18:57

Салат с грибами.
Отварное куриное мясо нарезать соломкой,
консервированные шампиньоны обжарить,

Рогова 29.01.2011 04:35

Салат "Сюрприз"
Все ингредиенты кладутся в одинаковом количестве на большую тарелку *кучками.

Рогова 29.01.2011 04:41

Вареная свекла, тертая на крупной терке, картофель "фри", мелко нарезанный зел. лук, мелко нашинкованная свежая капуста, корейская морковь, мясо, любое, порезанное соломкой.Перед подачей на стол добавляем майонез и перемешиваем.

Лариса Штэйндк 30.01.2011 15:16

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ.2 СЕЛЕДКИ СОЛЕНЫЕ,5-6 КАРТОФЕЛИН,РЕПЧАТЫЙ ЛУК,МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЦЫ 2-3 ШТ (ЛУЧШЕ КОНЕЧНО ДОМАШНИЕ)МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ БЕЗ ЗАПАХА.ОТВАРИВАЕМ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ(ТОЛЬКО НЕ РАЗВАРИВАТЬ),ОСТУЖАЕМ,ЧИСТИМ СЕЛЬДЬ ОТ КОЖИ И КОСТЕЙ, *МЕЛКИМИ КУБИКАМИ НАРЕЗАЕМ КАРТОФЕЛЬ ,ОГУРЦЫ,СЕЛЬДЬ.ЛУК РЕЖЕМ СОВСЕМ МЕЛКО И МНОГО ЕГО НЕ НУЖНО.ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ДОЛЖНО БЫТЬ СООТНОШЕНИЕ ВСЕХ ПРОДУКТОВ,ЕСЛИ ЧЕГО ТО НЕ ХВАТАЕТ НУЖНО ДОБАВИТЬ,ДОЛИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ АККУРАТНО,СОЛИТЬ НЕ НУЖНО,РЫБА ДАЕТ СВОЮ СОЛЬ,НО ЕСЛИ КТО ТО ЛЮБИТ ПОСОЛОНЕЕ ТОГДА СОЛИТЕ,НО ТОЛЬКО ПОСЛЕ ТОГО КАК *ПОПРОБУЕТЕ ГОТОВЫЙ САЛАТ,ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ.(pl)


Текущее время: 05:51. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot