БУЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ.4 несладкие булочки, 200 г крабовых палочек, 2 огурца, 1 пучок зелёного лука. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 3 ст л майонеза, 2 ст л жирных сливок, молотый перец. Срезать верхние части булочек, достать мякоть, отложить получившиеся чашки и крышки. Крабовые палочки огурцы нарезать кубиками среднего размера, зелёный лук перемешать с заправкой. Выкладываем салат в чашечки из булочек, накрываем каждую крышечкой.

А попробуйте положить на стол еще такое: Маленькие помидорки черри (чем меньше, тем лучше) режем поперек на 2 части, нанизываем одну на зубочистку, затем 2 кусочка (примерно 1 см. х 1 см.) сыра вашего любимого, лучше мягкого, и другую половинку черри на эту же зубочистку. Смотрится хорошо, необычно, ну и вкусно, естественно.

Берем батон режем смазываем майонезом можно еще и кетчуп выкладываем на противень посыпаем сверху мелко нарезанной колбаской ,огурчиками солеными с сверху сыром посыпаем и в духовку получилась вкусная ленивая пицца

Отварное филе курицы порезать очень мелко, сыр на мелкой терочке смешать с майонезом и красным перцем. Выложить в половинки консервированных персиков, посыпать зеленью. Подавать на листиках салата. Очень вкусненько!

а я часто делаю такие бутербродики...
В майонез тру чеснок. Этоймассой мажу или хлеб, или батон. или гренки, кому как нравится. Сверхуможно положить или колбаску, что дает ей пикантность чесночек, восновном просто кружочек помидорки... а можно и огурчик, а можно и сырчто есть в доме!!! А еще я попробовала сделать, что очень оценил моймуж, бутербродик с икорочкой. Только не с той, что вы подумали. апростую в баночках "икра мойвы" брала № 2 с под копченым лососем. И онаконсестенции как крем. Фирму не помню. но очень давно эта икра нарынке, именно такой всякой икры мойвы в баночках... брала в пластиковойбаночки она по дешевле.. и сверху на икру положила кружок помидорки,вкус не забываемый и нежный!!!!!!

Всем здравствуйте! делюсь горячей закуской из кальмара. 2 кг кальмара, пара упаковок маринованных грибочков (брала китайские мелкие в прозрачных пачках, с другими не прмбовали), морковь, лук, майонез, сыр. Кальмар приварить до полуготовности, нарезать смешать с грибами и обжаренными луком и морковью, выложить на противень, смазать майонезом, посыпать сыром и запечь до румяности. я обычно ставлю на 25-30 мин при 200 градусах. приятного!

болгaрский пeрeц очистить от сeмян. Сдeлaть нaчинку:колбaсный сыр нa мeлкую тёрку,чeснок,мaйонeз. Фaршируeм пeрeц и в холодильник нa чaс. Зaтeм рeжим тонкими кольцaми.

ломтик хлеба щедро смазать майонезом, сверху положить кусочки огурца(солёного или маринованого), если есть зелень, но и без не плохо. быстро и вкусно

Перец на закуску
Перец -
500 гр., масло растительное
масло - 2 ст. ложки, чеснок -
3 дольки,
соль, черный молотый
перец по вкусу, уксус 3% -
1,5 ст. ложки, вода -
50 мл, укроп.
Перец промыть, уложить на
противень, смазанный
растительным маслом,
поставить в горячую духовку,
запечь с двух сторон, остудить
и снять
верхнюю запеченную корочку.
Приготовить заправку:
смешать укроп, воду,
растительное масло, соль,
черный молотый перец и мелко
нарубленный
чеснок. Готовый перец уложить
в глубокую салатницу
хвостиками вверх и
залить заправкой. Дать
постоять 5 часов, разложить на
блюдо и посыпать
зеленью.

сыр100г.натереть на мелкой терке,смешать с мелко нарезаными помидорами2шт.и зеленью.на блюдо высыпать чипсы50г.сверху выложить закуску.украсить маслинами.

Закуска из кальмаров
500 гр. вареных кальмаров, 4
вареных яйца, 100 гр. сыра, 1
луковица, 100 гр. оливок,
майонез.
Кальмары пропустить через
мясорубку. Яйца и лук мелко
нашинковать. Все
заправить майонезом и
перемешать. Сформировать
шарики и обвалять в
мелко натертом сыре. В
середину каждого шарика
положить оливку.

Бутерброды «Грибные страсти»
Состав
батон - 4-6 ломтиков,
шампиньоны - 4-5 шт,
1 небольшая луковица,
сыр - 70 г,
чеснок - 1 зубчик,
майонез (немного, на глаз),
соль,
перец
Приготовление
Батон нарезать ломтиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук,затем положить грибы и жарить, помешивая, примерно 5 минут, посолить и поперчить.
Соединить грибы (горячие), сыр, чеснок, зелень, майонез -все перемешать.
На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом).
Запекать бутерброды при температуре 190°С 10-15 минут.
Обалденные бутерброды!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

вот такие шарики:
отварные яйца, сыр(можно
колбасный) и чеснок. Все трется
на мелкой терке, добавляется
майонез, лепятся шарики и
обваливаются в натертых
крабовых палочках. Внутрь
можно положить маслинку,
оливку или фисташку. Уложить
на листья салата. Смотрится
очень красиво!

ЗАКУСКА"ЭКЗОТИКА"ананасы консервированные700г.нарезать тонкими кубиками,сыр рокфор200г.размять,чеснок2зубчика измельчить.ингридиенты соединить и заправить майонезом.украсить зеленью.