Раздел: Шашлыки
23.09.2009, 05:10
|
|
Ответов: 483
Просмотров: 58,529
|
|
Раздел: Шашлыки
13.09.2009, 06:08
|
|
Ответов: 620
Просмотров: 91,208
|
|
Раздел: Шашлыки
04.09.2009, 06:25
|
|
Ответов: 483
Просмотров: 58,529
прошу прощения
Людмила Кин> Клубниккурдючный...
прошу прощения
Людмила Кин> Клубниккурдючный жир и любой другой покраям ненасаживают, а чередуют с мясом так как по краям жар обычно сильнее и уксус в баранину при моренаде это обсолютно недопустимо
|
|
Раздел: Болталка
01.09.2009, 02:22
|
|
Ответов: 2,552
Просмотров: 190,060
|
|
Раздел: Шашлыки
28.08.2009, 07:02
|
|
Ответов: 598
Просмотров: 99,715
пожарьте на решетке баклажаны , помидоры ,...
пожарьте на решетке баклажаны , помидоры , болгарский перец
когда все будет готово снять кажуру а мякоть смешать и перемять вилкой добавить соли
вот вам и приправа к шашлыку
жарится перед мясом...
|
|
Раздел: Шашлыки
28.08.2009, 06:56
|
|
Ответов: 598
Просмотров: 99,715
когда замариновали мясо бросьте туда чищенные...
когда замариновали мясо бросьте туда чищенные небольшие луковици и маринуйте все вместе а потом луковици на отдельный шампур
первый слой подгорел значит готов очищаем и едим
приятного апетита
|
|
Раздел: Шашлыки
28.08.2009, 06:47
|
|
Ответов: 598
Просмотров: 99,715
советую попробывать
нарезаем говяжью печень...
советую попробывать
нарезаем говяжью печень некрупными кусочками и заворачиваем каждый кусочик в говяжий внутриной жир он идет плостами и насаживаем на шампура , солим и сразу на мангал
главное...
|
|
Раздел: Шашлыки
25.08.2009, 07:55
|
|
Ответов: 598
Просмотров: 99,715
|
|
Раздел: Шашлыки
25.08.2009, 05:41
|
|
Ответов: 598
Просмотров: 99,715
мясо на любителя жестким небывает
3кг мяса ,...
мясо на любителя жестким небывает
3кг мяса , 20-30гр передавленых семян кинзы (не молотых и передавленных) красный перец , черный перец горошек , паприка , 2-3 ст ложки медовой с перцем китайской...
|
