Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 57.
На поиск затрачено 0.01 сек. Поиск: Сообщения от: Людмила Штэп
Раздел: Болталка 16.10.2011, 22:16
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Наросло горького перца-уйма!! Консервировала...

Наросло горького перца-уйма!! Консервировала целый день.А готовила-суп гороховый с языком,котлетки *на гарнир картошечка с грибами.И компот-фрукты никто уже не ест-почистила...
Раздел: Кулинарные рецепты 08.10.2011, 22:52
Ответов: 257
Просмотров: 55,592
Я мариную всю рыбу лимонным соком-выдавливаю...

Я мариную всю рыбу лимонным соком-выдавливаю прямо на рыбу+специи для рыбы+соль.. Иногда,если хочу поострее,добавляю соевый соус. Но благородные сорта рыбы не мариную..Да,не забудьте-перец белый для...
Раздел: Кулинарные рецепты 01.10.2011, 01:01
Ответов: 257
Просмотров: 55,592
Вот вот!!Я уже писала,что можно и арбузом...

Вот вот!!Я уже писала,что можно и арбузом отравиться!! Стерлядь,осетр-благородные и ценные сорта рыбы.Не зря их кушали в царских семьях Просто надо *ВСЕ уметь готовить!! Не умеешь-лучше не берись..
Раздел: Болталка 28.09.2011, 20:45
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Ох Раида!! Отравиться можно и арбузом.Так что...

Ох Раида!! Отравиться можно и арбузом.Так что берегите себя!! А рыбку мы готовить умеем-10 лет в Магаданской области учились готовить.Да и не только рыбку!!А вообще добрые у нас люди-тут...
Раздел: Болталка 28.09.2011, 00:46
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Ой спасибо!! Наелись!! Сын прилетел из Нягани...

Ой спасибо!! Наелись!! Сын прилетел из Нягани привез рыбку-стерлядь и муксуна.Вот эти рыбы и были главными на праздничном столе.
Раздел: Болталка 25.09.2011, 19:59
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Муксун(сын привез из Нягани) и омуль(зять был на...

Муксун(сын привез из Нягани) и омуль(зять был на Байкале)-а пива много не бывает!!
Раздел: Кулинарные рецепты 31.03.2011, 02:20
Ответов: 1,294
Просмотров: 93,459
Почему-я все мясо отбиваю..Так оно лучше.Почему...

Почему-я все мясо отбиваю..Так оно лучше.Почему обязательно по-французски?Все в рецептах зависит от ингридиентов..А мясо мягким должно быть во всех блюдах-хоть по-французски,хоть по-русски..
Раздел: Кулинарные рецепты 31.03.2011, 00:50
Ответов: 1,294
Просмотров: 93,459
Нарежьте пластинами-отбейте и потом жарьте..Все...

Нарежьте пластинами-отбейте и потом жарьте..Все получится..А еще-мясо "некондишен"-горчицей обмажьте и потом жарьте..
Раздел: Кулинарные рецепты 30.03.2011, 16:14
Ответов: 126
Просмотров: 7,879
Ольга..Приходько--я жила в Магаданской обл,а в...

Ольга..Приходько--я жила в Магаданской обл,а в Магадане осталось много друзей.Желаю вам удачи-напишите потом,какой у вас ресторан-порекомендую своим..До сих пор солю рыбу по-колымски,и делаю"хе"
Раздел: Кулинарные рецепты 29.03.2011, 23:15
Ответов: 1,294
Просмотров: 93,459
Я солю -теперь,конечно мороженую.Живу в...

Я солю -теперь,конечно мороженую.Живу в Челябинске.Но вначале,естественно,растаиваю ее.Семгу,форель,горбушу,кижуч.Но теперь больше семгу и форель.А на Колыме-кета,горбуша и мальма-свежевыловленные...
Раздел: Кулинарные рецепты 29.03.2011, 21:54
Ответов: 1,294
Просмотров: 93,459
"Колымский "рецепт засолки рыбы.Любая...

"Колымский "рецепт засолки рыбы.Любая рыба-селедка или красная.Сельдь-не потрошим-отрезаем голову и хвост и разрезаем на 2-3 части пополам.Мешаем 70грсоли +30гр сахара(все специи-гвоздика+перец) и...
Раздел: Болталка 25.03.2011, 20:01
Ответов: 2,987
Просмотров: 253,434
Салат"Тоска"-200гркуриного филе,200гргрибов(белые...

Салат"Тоска"-200гркуриного филе,200гргрибов(белые в классическом варианте)-шампиньонов-в простом,2 средних стебля сельдерея,50гр ивердого сыра,2-3маринованных огурчика,3небольших помидора.Грибы и...
Раздел: Болталка 21.03.2011, 23:51
Ответов: 2,987
Просмотров: 253,434
Вот и славненько!! Готовим вкусно и полезно!!А у...

Вот и славненько!! Готовим вкусно и полезно!!А у кого пост-тоже масса блюд для готовки.Хотите гречку с грибами?Или рыбу на пару с овощами?(детям)Беременным-чечевичный суп с курицей и всем на...
Раздел: Болталка 21.03.2011, 21:28
Ответов: 2,987
Просмотров: 253,434
Как-то мы уже говорили на тему поста-не надо...

Как-то мы уже говорили на тему поста-не надо начинать сначала.Пост-дело добровольное и каждый решает ее самостоятельно-быть или не быть..У нас тема не о посте.
Раздел: Болталка 21.03.2011, 00:30
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Да ела-ХАШ называется..Просто божественный...

Да ела-ХАШ называется..Просто божественный вкус..Ничего раньше подобного не ела..А сама готовить такое не умею..Кто научит??
Раздел: Болталка 21.03.2011, 00:07
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Знаете-кто не приемлет субпродукты- не ешьте..А я...

Знаете-кто не приемлет субпродукты- не ешьте..А я ,например,в Германии ела суп из бычьих хвостов..Ум отьешь..
Раздел: Болталка 20.03.2011, 00:58
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Ну не запретишь вкусности тому,кто не...

Ну не запретишь вкусности тому,кто не постует..Поэтому-у нас чечевичная каша с грибами и морковью,обжаренными с луком на ол.масле.А внукам-парная рыба с обжаренным(отварным)картофелем и...
Раздел: Болталка 19.03.2011, 15:21
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Сегодня все-как любят...

Сегодня все-как любят внуки.Торт"Зебра",чечевичный суп с курицей,салат"Школьный",блины.
Раздел: Болталка 18.03.2011, 22:55
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Капуста тушеная с колбаскими-гриль..Салатик...

Капуста тушеная с колбаскими-гриль..Салатик легкий-огурчик,лучок зеленый,зел.горошек.Грибочки соленые и помидорки по-немецки(посол).А к чаю-торт"Зебра".А чай-зеленый.
Раздел: Болталка 16.03.2011, 00:29
Ответов: 433
Просмотров: 35,506
Испекла его любимые пирожки-с рисом,луком и...

Испекла его любимые пирожки-с рисом,луком и яйцами..Вот столько восторгов!! Съел *и назавтра приказал-не есть его пирожки!! Сколько человеку для счастья надо!!
Раздел: Болталка 11.03.2011, 13:48
Ответов: 433
Просмотров: 35,506
А как-то уехала в командировку и не оставила(как...

А как-то уехала в командировку и не оставила(как обычно)в холодильнике борщ,котлеты,пюре,пельмени в морозилке.Сварила только кашу собаке(варила всегда в чистой посуде-ячку на косточках).Хорошо,что...
Раздел: Кулинарные рецепты 11.03.2011, 02:27
Ответов: 1,294
Просмотров: 93,459
Не могу сказать конкретно про духовку.Опыт был...

Не могу сказать конкретно про духовку.Опыт был негативный..Просто она(посуда для микроволн) не жаропрочная..Поэтому-только микроволновка.Но это мой совет.
Раздел: Кулинарные рецепты 11.03.2011, 00:11
Ответов: 1,294
Просмотров: 93,459
Алла--не знаю.Мне,кажется,вещь- на пике...

Алла--не знаю.Мне,кажется,вещь- на пике моды.(аэрогриль).Как тостер.Хлеб поджариваю на сковороде или в духовке-если надо на большую компанию-сразу целый противень.
Раздел: Кулинарные рецепты 11.03.2011, 00:08
Ответов: 1,294
Просмотров: 93,459
Елена--не советую--У меня лопнула...

Елена--не советую--У меня лопнула жаровенка.Доливала водичку,вроде и аккуратно,но капля попала и все..
Раздел: Болталка 10.03.2011, 17:52
Ответов: 3,168
Просмотров: 258,796
Чечевичную кашу-у меня пост.А мужу кролика с...

Чечевичную кашу-у меня пост.А мужу кролика с овощами потушила.Компотик сварила. А на ужин у него-молоко с сухарями,у меня-кисель с сухарями.Мы уже много не едим-возраст.
Показано с 1 по 25 из 57.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot