Раздел: Кулинарные рецепты
06.10.2009, 17:39
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
Баклажаны под грибы
Баклажаны помыть, срезать...
Баклажаны под грибы
Баклажаны помыть, срезать плодоножки и нарезать кубиками размером 1,2-2 см.
Закипятить воду с уксусом и солью, опустить в нее нарезанные баклажаны, дать закипеть и варить 5 мин....
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
06.10.2009, 17:35
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
БАКЛАЖАНЫ «ПОД ГРИБЫ»
Вымытые баклажаны с...
БАКЛАЖАНЫ «ПОД ГРИБЫ»
Вымытые баклажаны с кожурой нарезать кубиками и посолить, чтобы убрать горечь. В широкой кастрюле вскипятить воду, добавить в нее 1 ст. ложку соли и 3 раза на 10-15 секунд...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.10.2009, 17:05
|
|
Ответов: 27
Просмотров: 4,440
Рассольник по-кубански
Отмоченную фасоль...
Рассольник по-кубански
Отмоченную фасоль закладывают в кастрюлю с холодной водой и варят до полуготовности. После этого кладут нарезанный ломтиками картофель и доводят до полуготовности. Добавляют...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.10.2009, 16:59
|
|
Ответов: 27
Просмотров: 4,440
Кровянка домашняя
Свежее мясо свинины нарезать...
Кровянка домашняя
Свежее мясо свинины нарезать мелкими кусочками вместе с салом. Отдельно варят густую гречневую кашу, охлаждают ее и вводят в нее подготовленные кусочки свинины. Затем добавляют...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.10.2009, 16:58
|
|
Ответов: 27
Просмотров: 4,440
Колбаса из печени по-хуторски
Обрабатывают...
Колбаса из печени по-хуторски
Обрабатывают говяжью печень, удаляют пленку, вырезают протоки. Нарезают кусочками, добавляют репчатый лук, чеснок. Пропускают на мясорубке с крупной решеткой. Сало-шпик...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.10.2009, 16:54
|
|
Ответов: 27
Просмотров: 4,440
борщ с пампушками
Ингредиенты: Суповые кости с...
борщ с пампушками
Ингредиенты: Суповые кости с мясом (свиные, говяжьи или куриные) 0,5кг., свекла около 200г, морковь 25г., картофель 4 шт. средние, лук репчатый 1 шт., капуста белокочанная свежая...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.10.2009, 16:52
|
|
Ответов: 27
Просмотров: 4,440
Морковь, лук, корни зелени петрушки, нарезав...
Морковь, лук, корни зелени петрушки, нарезав тонкой соломкой, обжаривают на сливочном масле. Картофель, капусту варят 10-15 минут в бульоне, затем добавляют тушеные овощи и доводят до готовности,...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
25.09.2009, 23:27
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
19.09.2009, 22:52
|
|
Ответов: 172
Просмотров: 14,058
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
19.09.2009, 22:51
|
|
Ответов: 172
Просмотров: 14,058
НАЧИНКА : мак залить кипятком и настаивать 30...
НАЧИНКА : мак залить кипятком и настаивать 30 мин.За желанием пропустить через мясорубку,додать мед,перемешать.
Из теста сделать жгут. Разделить жгут на равные части (у меня получилось 16).
Каждую...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
19.09.2009, 22:50
|
|
Ответов: 172
Просмотров: 14,058
печенье "ореховые ракушки"
2 стакана муки
2...
печенье "ореховые ракушки"
2 стакана муки
2 ст.л. сахара
1стаканчик ванильного йогурта
1/4 стакана воды
1/4 стакана миндаля
1 столовая ложка семени льна
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
08.09.2009, 23:10
|
|
Ответов: 24
Просмотров: 4,606
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.09.2009, 20:41
|
|
Ответов: 172
Просмотров: 14,058
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.09.2009, 20:36
|
|
Ответов: 172
Просмотров: 14,058
ПЕЧЕНЬЕ "МИНУТКА"
Для приготовления возьмите:...
ПЕЧЕНЬЕ "МИНУТКА"
Для приготовления возьмите: 200 г муки-крупчатки, 200 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек густой сметаны, щепотку соли; фруктовое повидло для начинки, ванильный сахар для...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.09.2009, 20:30
|
|
Ответов: 172
Просмотров: 14,058
Печенье минутка
3 плавленных сырка (”Дружба”...
Печенье минутка
3 плавленных сырка (”Дружба” и т.д.),
одна пачка маргарина или сливочного масла (250 г),
1 стакан муки
Печенье калорийное, но вкусное.
Сырки и маргарин натереть на терке,...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.09.2009, 20:24
|
|
Ответов: 172
Просмотров: 14,058
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.09.2009, 20:08
|
|
Ответов: 227
Просмотров: 15,731
капуста в маринаде
3кг капусты, 3 крупных...
капуста в маринаде
3кг капусты, 3 крупных моркови, 1/2 головки чеснока( натереть на терке), 2 стакана воды, 3 столовые ложки песка, 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса, 1 столовая ложка...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.09.2009, 19:14
|
|
Ответов: 227
Просмотров: 15,731
помидоры в горчице
помидоры на 3-х литровую...
помидоры в горчице
помидоры на 3-х литровую банку, 60г соли, 7~10 горошин черного перца, 5~7 горошин душистого перца, 6 лавровых листиков, 3~4 зубчика чеснока, 1 большая веточка свежего или 7~9г...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.09.2009, 18:57
|
|
Ответов: 227
Просмотров: 15,731
СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ В ГОРЧИЦЕ
На 10л воды...
СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ В ГОРЧИЦЕ
На 10л воды нужно:300г соли,50г сухой горчицы,30г хрена(корень), 25г эстрагона, 100г листьев чёрной смородины, 100г листьев вишни и 20 горошин чёрного перца.
Помыть и...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
31.07.2009, 02:44
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
для Ольги Наумовой
Черничный мармелад
1 кг...
для Ольги Наумовой
Черничный мармелад
1 кг черники, 600 г сахара.
Ягоды подогревать на слабом огне под крышкой до тех пор, пока они не покроются соком, протереть через сито. Пюре смешать с...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
31.07.2009, 02:42
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
ЧЕРНИЧНАЯ ЗАГОТОВКА
1 кг черники, 500 г сахара,...
ЧЕРНИЧНАЯ ЗАГОТОВКА
1 кг черники, 500 г сахара, щепотка ванильного сахара.
Ягоды черники опустить на 2-3 мин в кипящую воду и переложить в кастрюлю. Подогреть на слабом огне под крышкой, пока ягоды...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
31.07.2009, 02:40
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
31.07.2009, 02:28
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
Для Ларисы Киреевой
Можно сделать так: делаю...
Для Ларисы Киреевой
Можно сделать так: делаю так: отвариваю стрелки в подсоленной воде минут 15 после закипания. Потом их режу, небольшими палочками сантиметра по три. Затем обжариваю немного фарша,...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
31.07.2009, 02:20
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
31.07.2009, 02:17
|
|
Ответов: 1,294
Просмотров: 88,020
ЖАРЕНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ
Нам потребуется. ...
ЖАРЕНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ
Нам потребуется.
чесночные стрелки
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление.
Стрелки чеснока моем, отрезаем цветки и режем кусочками по 2-3 см....
|
