Раздел: Кулинарные рецепты
31.03.2009, 05:30
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 7,635
Ольга Богуш,я с вами не спорила,мы с Натальей...
Ольга Богуш,я с вами не спорила,мы с Натальей вели разговор,как лучше сало храниться.А с соломой это давно пройденный этап .Я писала ,что мои родители от него отказались узнав лучше разделку свиной...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
02.03.2009, 05:19
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 7,635
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
15.02.2009, 07:40
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 7,635
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
15.02.2009, 01:23
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 7,635
И ,что это за сало с соломой,там даже щетина в...
И ,что это за сало с соломой,там даже щетина в полпальца остаётся и вонь не возможная, что и шкурку в рот не возьмёшь.Сколько держали и держим ,только лампы или газовые горелки.Вот тогда и шкурка...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
22.01.2009, 21:57
|
|
Ответов: 22
Просмотров: 3,136
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
13.01.2009, 19:15
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 7,635
Брюшину посолить хорошо,чесночком нашпиговать...
Брюшину посолить хорошо,чесночком нашпиговать внутрь,перец чёрный,ещё есть приправы для сало.Закрутить в рулет,закрепить тонким шпогатиком и оставить на 4-5ч. засолиться,а потом в жаровню,добавьте...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
13.01.2009, 07:42
|
|
Ответов: 108
Просмотров: 11,898
Такжа нарезаем боклажаны *полосками,отвариваем...
Такжа нарезаем боклажаны *полосками,отвариваем недолго в солёной воде,шумовочкой вытаскиваем и даем немного стеч воде,добовляем в морковный корейский салат,это всё вместе настаивается и получается...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
13.01.2009, 07:41
|
|
Ответов: 108
Просмотров: 11,898
Баклажаны размером от 12см. до 16см.,отварить...
Баклажаны размером от 12см. до 16см.,отварить предварительно разрезав по длине,хорошо в солёной воде.Готовые остудить,раскрываем и начиняем корейским салатом,укладываем в кастрюлю,сверху немного...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
13.01.2009, 07:40
|
|
Ответов: 108
Просмотров: 11,898
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
13.01.2009, 07:40
|
|
Ответов: 108
Просмотров: 11,898
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
13.01.2009, 07:25
|
|
Ответов: 32
Просмотров: 2,980
Печень обмакнуть в муку прежде посолив её и...
Печень обмакнуть в муку прежде посолив её и жарить с двух сторон на слив. масле,остудить.Берём лук нарезая полукольцами и маринуем в уксусе около 1 часа,затем лук вынемаем шумовкой и режем печень...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
13.01.2009, 07:00
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 7,635
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
08.01.2009, 22:22
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 7,635
Здавствуйте,а я предлогаю украинский рецепт...
Здавствуйте,а я предлогаю украинский рецепт солёного сало.Обычно моя мама солила сало в зиму и делала это так.Из расчёта на 10 литров воды 3 пачке соли, лавровыйх листочков 10шт. перец горошик...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
08.01.2009, 21:46
|
|
Ответов: 20
Просмотров: 3,145
|
|
Раздел: Болталка
08.01.2009, 21:26
|
|
Ответов: 433
Просмотров: 35,604
|
|
Раздел: Болталка
08.01.2009, 21:19
|
|
Ответов: 2,987
Просмотров: 253,617
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
08.01.2009, 21:15
|
|
Ответов: 30
Просмотров: 7,016
|
