соус он одного цвета вроде, ну пару столовых ложек, если любите по острее, можно и 3...главное дать ему немного испариться на мясе перед тем как вино/ бульон заливать...фьюжен ето называется...)))) ой теперь самой щанкс захотелось, хотя ето блюдо зимой обычно готовиться...))))

__________________
Пусть кому-то я не нравлюсь,грызи бордюр,я не исправлюсь!!!!!!!!!!