Баклажаны жареные с майонезом...Баклажаны нарезать вдоль,посолить,когда горечь уйдет поджарить до румяной корочки,сложить в кастрюльку добавить чеснок,уцхо-сунели,свежий укроп,майонез.Все перемешать,очень вкусно!