Марина Ситнер и Николай Шест...
самая вкусная лазанья:сначала поджариваем на сковороде мясной фарш-половина свинина, половина говядина,добавляем лук соль перец немного сахара по вкусу, заливаем почкой пассерованных томатов, немного тушим и в концк добавляем стакан сметаны. Теперь перекладываем слой листов для лазаньи- слой фарша, и так до конца, последний слой должен быть из фарша, свеху трём на тёрке сыр . Я добавляю ещё немного воды, тогда лазанья получаеться сочной. Ставлю в духовку на 170-180 градусов примерно на 30-40 минут. Приятного аппетита!!!
21.02.2010 21:37