Картофельные шарики.
Очистить и сварить картофель, растолочь его в пюре. Пока варится картофель, отварить примерно такое же количество любой белой рыбы( лучше филе) подойдут минтай, треска, камбала, пагассиус, тилапия и т.д. Рыбу размять вилкой или измельчить в кухонном комбайне.Затем смешать картофельное пюре и рыбу, сформовать шарики, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Подавать с любым кетчупом или соус майнез с чесноком, или соус тартар( йогурт с мелконарезанными маринованными огурчиками и зеленью). Приятного аппетита. :-P