салат из кабачков (резать овощи на комбайне или крупной терке)-350г.том.пасты+1л.воды-вскитятить+1ст.под.масла+1ст.сахара(овощи ложить с интервалом в 5-10мин)+2кг.кабачков+5шт.перца+1кг.лука+2кг.помидор +3ст.л.соли,перец чили(по вкусу)-кипит 20мин и в банки.очень вкусно к мантам,пельменям и т.д.