А ПОПРОБУЙТЕ СВИНЫЕ УШКИ ПО-КОРЕЙСКИ. СВИНЫЕ УШИ ВЫМАЧИВАТЬ ЧАС,ЗАТЕМ ВЫМЫТЬ И ВЫСКОБЛИТЬ, ПОСТАВИТЬ ВАРИТЬ .В КАСТРЮЛЮ С УШКАМИ ДОБАВИТЬ ЛУКОВИЦУ В ШЕЛУХЕ И МОРКОВЬ,ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ ГОРОШКОМ .ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ЧАСА ПОЛТОРА, ЗАТЕМ УШИ ВЫНУТЬ И СЛЕГКА ОСТУДИТЬ,, НАРЕЗАТЬ МЕЛКОЙ СОЛОМКОЙ( КАК МОРКОВЬ НА КОРЕЙСКОЙ ТЁРКЕ), ДОБАВИТЬ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ, МОЛОТЫЙ КОРИАНДР,ВЫДАВИТЬ ЧЕСНОК,ПОСОЛИТЬ ,ДОБАВИТЬ УКСУС 9% ПО ВКУСУ.,ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАЛИТЬ КИПЯЩИМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ. ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК, ЧТОБЫ НАСТОЯЛИСЬ. МОЖНО КУПИТЬ ГОТОВУ.Ю ЖИДКУЮ ПРИПРАВУ КОРЕЙСКУЮ ДЛЯ КУРОЧКИ ПО КОРЕЙСКИ И СДЕЛАТЬ ВСЁ КАК НАПИСАНО НА ПАЧКЕ..ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ, У НАС В МАГАЗИНЕ ПРОДАЮТ ГОТОВЫЕ СВИНЫЕ УШКИ ПО-КОРЕЙСКИ ПО ЦЕНЕ 450 РУБЛЕЙ ЗА КГ. КОНЕЧНО ПРИГОТОВИТЬ САМИМ ПОЛУЧАЕТСЯ В 5 РАЗ ДЕШЕВЛЕ, ДА И ВКУСНЕЕ.

__________________
приму в дар 3-х комнатную квартиру...можно в плохом состоянии :))))))))