берем любое рыбное филе режим порционно!особый кляр-4 яйца,бутылка пива куллер лайм,именно это пиво,соль,перец и мука!рыбку кусочки макать в кляр и пожарить!подавать с соусом:особый соус маринованные карнюшоны,яйца,кетчут,майонез,чеснок все расмалоть в бленере и если соус густоват добавить немного рассола!оболденное блюдо моей мамы,мама шеф-повар!