Артем и Наталья, вы когда-либо бывали на водочном производстве? Вся вода для производства водки подготовленная. Она уже умягченная, если необходимо. Очищенная многократно. Иногда прошедшая криообработку. То есть просто Н2О. А вот качество спиртов как раз и имеет значение. В этом как раз и заключается ценообразование дешевой и дорогой водки.