Сегодня делала гнезда.Фарш(говядина,баранина,свинина)+ одна крупная картошка+лук.Пропорции на глаз+соль+перец.Отбить на разделочной доске и разделать на шарики весом примерно 150 грамм.Противень смазываем маслом,укладываем шарики и делаем в середине углубление.В миску натираем сырую картошку ,добавляем соль,перец,майонез.кладем начинку в дырочку и запекаем при темп.200 гр. 30 мин.Гарнир любой.Подать можно с домашними соленьями.приятного аппетита!