Селедка маринованная в водке.
филе соленной сельди-4 шт
Для маринада:
сметана-2 ст. л
водка-4 ст.л
лимонный сок-3 ст. л
свеже молотой черный перец
рубленный укроп
1. Соленую сельдь (если необходимо вымочить), порезать на кусочки 3- 4 см
2. Смешать все ингредиенты для маринада, хорошо взбить миксером
3. Выложить сельдь в банку или посуду, залить маринадом и оставить в холодильнике на ночь.
Подавать с отварным картофелем или черным хлебом.