ЗАПЕКАНКА С ТРЕСКИ.
филе трески - 800 г
лук репчатый - 2 головки
лисички - 500 г
пиво светлое - 2 стакана
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 6 ст. ложек
сухари панировочные - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления блюда:
Филе нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, оставьте на10минут, затем обжарьте намасле дообразования золотистой корочки.