Сушка с начинкой
Заливаем сушки на 15-20 минут молоком, чтобы стали мягкими. Готовим начинку как для пельменей. Сушки вытащить с молока и разложить на смазанном растительным маслом противне, кладём на каждую начинку, смазываем верх майонезом и ставим на 30 минут в духовку. Сушки выходят румяные. Начинка: фарш говядины и свиннины, лук, соль, перец, немного измельчонного чеснока, яйцо.