Показать сообщение отдельно
post #32 Старый 02.02.2011, 20:42
По умолчанию
Суп фасолевый томатный в скороварке



Ингредиенты:
мясо на косточке * *
*белая фасоль сухая "Богатый раджа" * *
*картофель * *
*морковь * *
*лук репчатый * *
*сельдерей (стебель) * *
*помидор * *
*кетчуп томатный * *
*зелень * *
*соль
Способ приготовления:
В скороварку положить мясо, сухую белую фасоль, залить водой и варить в скороварке примерно 30 минут после н/шипения клапана. *
Пока варится бульон, готовим овощи: чистим и режем кубиками картошку, морковь, лук репчатый, помидоры, сельдерей. *
Когдабульонсварится, вынимаем мясо, разбираем, режем и кладем обратноксвареннойфасоли. Закладываем в кастрюлю овощи, лавровый лист,резануюпетрушку,соль и в конце положить чесночный кетчуп.
Закрыть крышкой и варить после н/ш клапана примерно 15-20 минут. *
Подавать со свежей зеленью, сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
imported_Животное
Форумчане
Регистрация: 26.03.2009
Сообщений: 94
imported_Животное вне форума
Ответить с цитированием