Наташа,отлично,я в Будапеште жила у хозяйки на квартире,она готовила так-же как и Вы,только картофель крупными дольками и фасоль(когда стручковую а когда и крупную белую,замочен.на ночь) сначала прижаривала до румян корочки на сковороде,затем клала в котелок с мясом и еще добавляла горький красный перец.Запах на кухне стоял отменный!