гренки с начинкой
ингредиенты:1-батон,3-средних картофеля, 1-морковь, 1-сырое яйцо, 1-маленькой головки репчатого лука, помидор, зелень, майонез, соль, подсолнеч. масло, специи по-вкусу.
картофель, морковь очистить потереть на терке, добавить мелко порезанный лук, яйцо, соль, специи.
порезать батон (обычно, как на бутерброды)
чайной ложкой тонким слоем выкладываем начинку на хлеб, и выкладываем начинкой вниз на раскаленную сковороду. Жарим с одной стороны до золотистого цвета. выкладываем на тарелку украшаем кружком помидора и зеленью, приятного аппетита! (мои домашние уплетают за минуты!!!)