Седьмым чудом Венгрии является озёро Фертё и его природный мир. В 2001 году Венгрия вместе с Австрией, на территории которой находится 2/3 этого озера, выдвинули этот природный заповедник на соискание звания всемирного достояния природы.

Озеро Фертё является самым западным представителем евроазиатских степных озёр и самым большим солончаковым озером Европы. Воздействие трёх климатических зон – континентальной, субтропической и альпийской – господствующих в этом районе привело к возникновению редчайших экземпляров растительного и животного мира. Здесь жили кельты и римляне, гунны, готы, авары. В известняковых каменоломнях добывали они камни для постройки своих жилищ. Сейчас эти каменоломни являются прекрасными кулисами для театральных и оперных спектаклей. Деревушки, разбросанные по побережью средневекового происхождения. С 18 века дошли до нас пышные дворцы венгерской знати.

Шестым памятником культуры числится с 2000 года древнехристианское захоронение, раскопанное на юге Венгрии в городе Печ. Этот город основали римляне в начале 2 века под названием Софиане. В 4 веке город достиг своего расцвета и стал центром раннего христианизма. 200 лет ведутся археологические раскопки на месте древнего римского поселения. Несколько сотен захоронений, богато украшенных фресками на библейскю тематику позволяют утверждать, что археологи наткнулись на одно из самых обширных раннехристианских кладбищ Европы, которое с точки зрения человеческой истории является значительным культурным памятником. На стенах погребальных камер хорошо сохранились фрески изображающие Адама и Еву у древа познания, брошенного в клетку со львами пророка Даниила, трёх королей и Ноя, а также монограмму Иисуса Христа, изображения апостолов Петра и Павла и богатую растительную и животную орнаментику.

Пятым в почётном списке является с 1999 года Национальный парк Хортобадь – самая большая в Европе естественная травяная степь с озёрами и болотами, пастбищами и миражами. В Хортобади зарегистрировано появление 342 видов птиц. 152 из них вьют в степи свои гнёзда. Неприхотливые венгерские овцы и серые коровы с широчайшими рогами, спокойные свиньи манголицы и бешенно скачущие табуны лошадей разнообразят степной ландшафт. По всей степи разбросаны чарды, в которых раньше останавливались отдохнуть путники, и заглядывали пропустить стаканчик-другой пастухи. Танец, который танцевали чаще всего в таких чардах, получил позже название чардаш и стал визитной карточкой венгерского фольклора. Многочисленные программы, показывающие умение владения лошадьми, с зажигательные мелодиями цыганских скрипок и ароматными запахами венгерского гуляша, привлекают многочисленных туристов в Хортобадьскую степь.

Четвёртым местом отмеченным ЮНЕСКО в 1996 году стало самое старинное аббатство Венгрии – Паннонхалма. Основанное ещё в 10 веке отцом будущего первого короля Венгрии, князем Гезой, аббатство на протяжении веков являлось центром просвещения и культуры. За тысячелетнюю историю существования монахи-бенедиктинцы и стены аббатства испытали всё то, что пришлось испытать стране. Кафедральный собор – Базилика – и сам монастырь не раз сгорали или разрушались пришельцами, но каждый раз, как и страна, возрождались из пепла и руин. В архитектуре аббатства отчётливо видны следы прошедших веков в виде романских, готических, ренессансных и барочных элементов, которые реставрационные работы 19 века воспроизвели в гармоничную целостность. Старинная библиотека аббатства, насчитывающая 350 тысяч редчайших изданий, одна из самых богатых среди монастырских библиотек Европы. Сейчас в аббатстве живёт более 40 монахов, ежедневно молящихся за нерушимость Венгрии.

Третьим, по истине чудом природы, является Аггтелекский Национальный парк, включённый в список Мирового Наследия в 1995 году. Главной достопримечательностью парка являются более 200 пещер. В том числе самая длинная пещера Венгрии – Барадла. Длина её лабиринта 25 км. Образованная 2 миллиона лет тому назад горными потоками и карстовыми водами, пещера украшена разноцветными сталактитовыми образованиями причудливой формы. Фантазия спелеологов дала им образные названия, такие как Голова дракона, Тигр, Тёщин язык, Колонный зал или Зал великанов. Пещера не только доступна для посещения, но в её залах летом проводятся концерты классической музыки, сопровождаемые световыми эффектами. Туристские тропы Аггтелекского парка снимают стрессовые напряжения и являются «наглядными пособиями» экоботанической и зоологической сферы природы, а также деревенского образа жизни и народных традиций.

Второй, в почётный список, в том же 1987 году была внесена небольшая деревушка к северо-востоку от Будапешта – Холлокё. История деревушки уводит нас в 13 век, когда по всей стране строились каменные крепости. Одна из них была построена на холме, вокруг которого, образовалось поселение. На единственную улицу деревушки выходят 67 домов – памятников прошедших веков. Около 400 жителей деревни относятся к народности палоц. Они усердно сохраняют старинные обычаи, одеваются в красочные народные одежды и говорят на характерном для народности палоцком говорке. Особенно впечатляют одежды девушек и невест. Под красную или синюю шёлковую юбку одеваются до 10 белых накрахмаленных нижних юбок. Пышная блузка и яркое головное украшение делают этих девушек неотразимыми. Каждую пасху деревня превращается в настоящий театр, где туристы наслаждаются всей гаммой народных традиций, следят за ловкими руками народных умельцев, отведывают вкуснейшие блюда народной кухни.

На Пештском берегу, рядом с Цепным мостом, расположена площадь имени Рузвельта, обрамлённая неоренессансным зданием Академии наук и блестящим экземпляром эпохи сецессиона – дворцом Грэшем. Под развесистыми деревьями сквера взирают на окружающую суету бронзовые Иштван Сечени – «самый великий венгр», как назвали его соотечественники в 19 веке, и «отец нации» Ференц Деак, во многом благодаря усилиям которого Венгрия получила огромную степень независимости в рамках Австро-Венгерской Монархии.

Рядом с площадью Рузвельта, на берегу Дуная, главное здание страны – Парламент. Его огромные размеры, ажурная каменная резьба башен, величественный купол вызывают восхищение. В Парламенте хранится Святая венгерская корона, которой почти 1000 лет.

Древние бастионы окружают узкие улочки, тесно застроенные старинными домами, в которых, как и в далёкие времена живут люди со своими повседневными заботами, радостями и, порою, печалями.

На вершине горы Геллерт, возвышающейся на 140 метров над Дунаем, стоит символ Будапешта статуя Свободы. Она была установлена в 1947 году в честь воинов Красной Армии, осободивших Венгрию от фашизма. И хотя советская символика и имена героев давно удалены с этого памятника, статуя Свободы будет вечно напоминать о тех, кто уничтожил коричневую чуму фашизма. Цепной мост имени Сечени, построенный в 1849 году, любовно называют «Старой дамой». Это первый постоянный мост через Дунай. Он всегда празднично освещён декоративными огнями.

9 чудес Венгрии

В 1972 году ЮНЕСКО образовало Комитет Всемирного Наследия и приняло Конвенцию по охране культурных и природных мировых ценностей. К 2002 году список Мирового Наследия содержал 720 мест из 125 стран. В том числе и девять мест из Венгрии.



Первым в список Мирового Наследия была внесена в 1987 году величественная панорама Будайской набережной, со старинной Королевской крепостью, бывшим королевским дворцом и памятником Свободы на вершине горы Геллерт, а также Цепной мост – один из символов Будапешта, здание Парламента и ансамбль площади Рузвельта на Пештском берегу.

Ансамбль Королевской крепости представляет собой необычайно романтичную картину. Над неровной линией крыш домов возвышаются готические колокольни церквей, аркады и башни Рыбацкого бастиона, построенные в неороманском стиле, а также огромный фасад и купол королевского дворца.

В КАКОЕ ВРЕМЯ ЕДЯТ В ВЕНГРИИ?Завтракают обычно с 7 до 10 часов.Завтрак может быть легким,состоящим только из кофе-черного или с молоком,или чая с булкой,маслом и джемом,но может быть и более основательным-яичница,ветчина,колбаса,сыр и т.п.Обедают с 12до15 часов.Как правило обед состоит из 3 блюд-супа,мяса с гарниром и сладкого.Часто после обеда пьют черный кофе.К обеду принято пить прохладительные напитки или вино,пиво,минеральную воду.Вино большей частью смешивают минеральной водой.Смесь,состоящая из 0,2л вина и 0,1л литра воды,называется фреч,а из0,1л вина и 0,2 литра воды-хоссулепеш.К обеду можно заказать аперитив,закуску,салат,сыр на десерт.Ужинать принято с 19 до 22часов.В большинстве случаев ужин состоит из горячего мясного блюда с гарниром,но в последние годы все больше распространение приобретают легкие холодные ужины.К ужину принято пить вино причем не разбавленное.Чаевые давать в местах общественного питания не обязательно,но принято.Обычно они составляют 10-15%счета. *(pl)