соус для греческого салата:соевый соус-1 ст. ложка,растительное масло-3 ст. ложки,сок лимона1 ч. ложка, чеснок 2 зубчика,перец черный молотый по вкусу..тщательно перемешать.

1СЛОЙ-ПАЧКА КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК МЕЛКО РЕЖЕМ ПРОМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ ТОЛЬКО СЛЕГКА.2 СЛОЙ-4 ЯЙЦА РЕЖЕМ МЕЛКО.3 СЛОЙ ЛУК РЕП.МЕЛКО РЕЖЕМ ПРОМАЗЫВАЕМ.4СЛОЙ СУХАРИКИ С ГРИБАМИ ИЛИ С ХРЕНОМ ХОЛОДЕЦ 2 ПАЧКИ.5 СЛОЙ-ГРИБЫ РЕЗАНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ РАСКЛАДЫВАЕМ 1 БАНКА МАЛЕНЬКАЯ ПРОМАЗЫВАЕМ И4СЛОЙ ПРОМАЗАТЬ.НЕМНОГО ПОСТОЯТЬ ДОЛЖЕН ЧТОБ СУХАРИКИ ПРОПИТАЛИСЬ.

Кур. грудка отварная, банка кукурузы, морковь по-корейски 200-300 гр., соль, майонез.

ответила другу Оксана Струкова
Оксана я делаю так: 1кг пчени(можно говяжьей, можно куриной, из куриной я не пробовала), пачка масла сливочного, лук пережареный, если любите, можно и морковь. Все отдельно обжариваем, через мясорубку пропускаем печень обжареную, лук, масло можно через мясорубку, а можно просто с полученной массой хорошо перемешать. Все смешиваем, солим, перчим, раскладываем в какие-нибудь емкости и в холодильник. ООООЧень вкусно

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Фишка - в сочетании сырых и вареных продуктов. Салат укладывать слоями: натертая сырая морковь, натертый отварной картофель, натертая сырая свекла(!) , натертые вареные яйца, мелко нашинкованная капуста. Слои подсаливать и промазывать майонезом. Великолепная закуска из простейших продуктов. Эффектно смотрится в стеклянных салатницах.

Оксана, попробуйте паштет и по следующему рецепту:на 1 кг печени полкг.жирной свинины(прослойки), 0,5 кг лука, 3-4 моркови крупной нарезать и тушить свинину, морковь и потом через минут30 печень и лук.Перекрутить через мясорубку, добавить специи и соль и хорошо взбить.Я делаю рулетиком: на пленку выкладываю паштет и в середину маленький брусочек замороженого масла.Заворачиваю и потом режу на стол.Если на праздник, то формирую фигурки, ежики, пенечки и украшаю(рядом ложу нож)...

САЛАТ С ЧИПСАМИ. Раскладывать кучками по краю мелкой большой тарелки или салатницы. Крабовые палочки мелко нарезать, кукуруза консервированная, чипсы, соленый арахис, помидоры нарезать соломкой, огурцы натереть на крупной терке. В середину тарелки выложить майонез. Перед употреблением перемешать. Я так делаю, вкусно получается!

Для салата потребуется Груша(твёрдая),огурец,крабовые палочки и майонез.Все продукты нарезать супер тонкой соломкой запрвить майонезом.Очень вкусно!!!!!!!!!необычно!

Компоненты:
2 средних по размеру соленых огурца
1 зубчик чеснока и 1 ст.л. растительного масла
по 150 гквашеной капусты и маринованных грибов
зелень петрушки для украшения, немного соли.
Приготовление салата:
Если огурцы большие по размеру, то кожицу срежьте, а сердцевину удалите.Сполоснуть их водой, разрезать каждый на две части вдоль, после чего тонконашинковать.
С грибов слить жидкость и промыть, несколько грибочков нужно оставить целыми,для украшения, а все остальные разрезать на 2 или 4 части вдоль, в зависимостиот размера.
Капусту отжать, чтобы не было лишней жидкости, и мелко нашинковать. Зубчикчеснока измельчить.
Смешать подготовленные компоненты в миске, посолить, влить растительное масло ихорошо перемешать. Выложить готовый салат в салатницу, украсив веточкамипетрушки и целыми грибами.

Отварное филе курицы (небольшими кусочками)+вареные шампиньоны+петрушка. Соль щепотка. Заправляем майонезом и добавляем немного горчицы.