Sposob pr-e. Pochistit luk i morkov',luk rezat koltsami,morkov' solomloy. V kazane raskolit' maslo, posipat nemnogo soli,otpravit tuda luk i jarit do zolotistogo sveta
Aaay,ya zabila pro dozu vodi- 1litr. Poka varitsa myaso, nado razobrat ris i promit 3raza v xolodnoy vode zatem promochit v salyonoy goryachey vode 15minut. Teper otpravlyaetsya zamochenniy ris v kazan i na bolshom ogne prodoljem varit. Pri etom nado zapomnit, s risom nado zakrit morkov i myaso. Kogda vsya voda vikipitsa,vsya massa soberyotsa v seredinu i derevyannoy palochkoy delayem "dirku", ubavlyaem ogon,zakrivayem plotno krishku. Ostavlyaem na 20minut i plov gotov.