ПЕЧЕНЬЕ =МИНУТКА=
200-300 г кукурузных хлопьев
1/2 пачки слив. масла
300 г ирисок
2 пакетика семян кунжута (50 г)
Способ приготовления
Ириски растопить в кастрюле на огне, добавить к ним масло, перемешать в однородную массу.
Снять с огня, добавить кукурузные хлопья и семена кунжута. Все хорошо перемешать.
Раскатать массу на столе слоем 1,5-2 см. Аккуратно нарезать ножом на кружки диаметром 8 см.
Выложить эти кружки на поднос (в один слой) и поставить в холодильник на 15-20 мин. Печенье готово.

Спасибо вам Анна за рецепты . У же попробовал , получилось. Ещё раз спасибо.(Y)(F)

Торт- Анечка! Тесто-1 яйцо. 1,5 ст. сахара,200 гр. сливочного масла, 2-3 ст. ложки сметаны, 100 гр. меда разрыхлитель, перемешиваем, добавляем 2,5 стакана муки 20-30 орехов, испечь-3 коржа.Крем: 200 гр. сметаны, 0,5 ст. сахара. Два коржа смазать кремом а третий -глазурь.

Запеканка - Капучино

Ингредиенты

500 гр. творога,
половина банки сгущенки с кофе,
200 грамм сметаны,
5-6 ст. ложек манки,
4 яйца,
3-4ст. ложки сахара.

Белки взбить с сахаром, все остальное растереть в однородную массу и осторожно ввести белковую смесь. Выпекать при температуре 170-180С 70-80 мин.
Остужать в духовке и потом тольковынуть из формы. Когда запеканка остынет, то смазать верх этим же сгущенным молоком, посыпать тертыми орешками и шоколадом, но можно есть и так.
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Торт "Птичье молоко". Тесто: 130 г слив.масла (маргарина) растопить, добавить 1 ст. сахарного песка и размешать. По одному вбить 3 яйца, 0,5 ст.л. (1 ч.л.) соды погасить уксусом и добавить, постепенно вмешать 1 ст.муки. Разделить на 2 части. В одну добавить 2 ч.л. какао. Выпечь 2 коржа, остудить и, если размер их позволяет, разрезать каждый на 2 части. Крем: 200 г слив.масла растереть с 1 ст.сахарного песка. Сварить манную кашу (2 ст.молока) и 2,5 ст.л. манки. Остудить. 1 большой или 2 средних лимона проварить 3 мин, чтобы с цедры ушла горечь, охладить, прокрутить через мясорубку и добавить в кашу. Туда же частями выложить масло с песком и взбить. Крем загустеет и будет похож на суфле. Поставить крем в холодильник на 20 мин. А потом промазать коржи, чередуя их по цвету, верх - тёмный корж. Верх и бока залить тёплым шоколадом.

Продолжение. Шоколад: 4 ст.л. сметаны. 4 ч.л. какао, 6 ст.л. сахара варить до загустения, примерно 8-10 мин (или меньше, увидишь сама). Затем добавить 50 г слив.масла, ещёнемного прокипятить и остудить. Теплой нанести на торт.

Примечания: торт очень вкусный, нравится всем. Пусть не смущает манная каша, в креме совсем не понятно, что это манка - просто вкусное такое суфле, его нужно класть толстым слоем см 3-4 и бока не обмазывать! Лучше приготовить с вечера, поставить в холодильник до подачи на стол. Так как форма для выпечкиу меня большая и семья, включая родных и друзей тоже - готовлю в двойном размере!

ДЕВОЧЬКИ- МИЛЫЕ ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЙЛУСТА как правильно залить фрукты на торте что бы они выглядили как залитые безцветным желе???????

Ув. Катерина, я обычно использую для этих целей уже готовую заливку для торта, но если нет, то Вы можете приготовить на основе любого фруктового сока обычное желе. Далее всё просто, выкладываете фрукты на корж и кулинарной кисточкой, обмакивая ей в чуть тёплое желе, "красите" фрукты покрывая их тонким слоем, даёте слегка затвердеть и далее уже заливаете оставшимся желе. Если Вы сразу выльете желе на фрукты, то они могут сместиться и узор будет нарушен. Если слой желе Вы хотите сделать достаточно толстым, то удобнее всего заливать фрукты на торте помещённом в разъёмную форму. Удачи!

"ПИРОЖЕНОЕ":
Берем готовое слоёное тесто,(листами или квадратными пластиками),нарезаемна небольшие квадратики,смазываим яйцом или молоком и ставим в разогретую духовку.Выпекаем 10-15мин.,200°гр.затем вытаскиваем и разрезаем вдоль,даём немного остыть.На нижнюю часть ложим любое варенье на верх взбитые сливки закрываем верхней второй половинкой,посыпаем сахорной пудрой.Летом, вместо варенья,можно ягоды (клубника,малина ...)Очень вкусно!

здрасьте всем!
ищу рецепт грузинской кяты,бакинскую шакер-бура и сочников. может кто подскажет?
заранее спасибо(F)