Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #161 Старый 23.02.2010, 22:10
По умолчанию
Торт "НАПОЛЕОН НА ПИВЕ"
500 гр.маргарина изморозилки натереть накрупной терке в миску,постоянно пересыпая 3 стаканами муки и залить 1 стаканом пива,замесить тесто разделить на 6 частей и выпекать.Крем заварнойРазмешать песок яйцо и муку.Горячее но не кипящее молоко влить в смесьи поставить на огонь,довести до кипения,непрерывно поиешивая. В готовый остуженныйкрем добавить цедру лимона или ванилин.1 л,молока,2,5ст песок,4-5яиц,4-5 ст ложек муки.
Кретинина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #162 Старый 24.02.2010, 03:26
По умолчанию
nana pisu vam TIRAMISU dlya testa 5yaits 1stakan muki 1st.sahara.i 2st.l.kakao i razrihlitel soda vse vzbit na miksere podolse potom vley na protiven i vipikay 25min.na 170gr.
olga kovo kl
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #163 Старый 24.02.2010, 03:33
По умолчанию
pisu krem dlya TIRAMISU 1L.MOLOKA 1YAITSO 3-4ST.L.MUKI I PAKETIK VANILINA POMESIVAYA KIPYATIT DO ZAGUSTENIYA DOB.50GR.SLIVOC.MASLA I VZBEYTE MIKSEROM VIPEKSIY KORJ RAZRESTE NA POPOLAM POLEITE NA 1POL STAKANA RASTVORENNOGO KOFE I SMAJTE KREMOM SVERHU 2KORJ I TAJE PROTSEDURA POTOM POSIPTE MNOGO KAKAO I V HOLODILNIK PRIYATNOGO APETITA
olga kovo kl
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #164 Старый 26.02.2010, 23:40
По умолчанию
Заранее приношу свои извинения, что нарушаю Ваше Интернет пространство. Дело в том, что в связи с кризисом я провожу ликвидацию своего склада с Греческим постельным бельем, одеялами и подушками. Все изделия продаются по цене ткани и, в результате, цены просто смешные. Например, одеяло из натуральной овечьей шерсти, сверху стеганное натуральной Греческой бязью упакованное в красивом чемоданчике стоит всего 650 рублей, а постельное белье из натурального Греческого хлопка, высочайшего качества от 580 рублей. Много различных дизайнов. К сожалению, я не произвожу доставку по регионам России и странам СНГ. Мы находимся в Москве около м. Кантемировская. На Ваш запрос готов скинуть ссылку на свой сайт, где Вы сможете ознакомиться с ассортиментом и ценами. Эта же продукция в сетевых магазинах продается от 1500 рублей.
Cергей Кясанц
Форумчане
Регистрация: 21.01.2010
Сообщений: 11
Cергей Кясанц вне форума
Ответить с цитированием
post #165 Старый 28.03.2010, 18:35
По умолчанию
<P style="COLOR: #0000d9">Для рецепта Вам потребуются:
- миндаль (очищенный, молотый) - 3 стакана
- сахар - 2 стакана
- вода - 1 стакана
- яйцо (белки, слегка взбитые) - 2 шт.
- сахарная пудра - 3-4 ст.л.
- ваниль - 1 ч.л.

Разогреть в сотейнике воду, добавить сахар, размешать, дождаться, пока сахар полностью растворится, и дать сиропу немного покипеть. Снять с огня и взбивать, чтобы сироп чуть-чуть помутнел. Добавить молотый миндаль, взбитые яйца, ваниль и проварить около 2-3 минут, до тех пор, пока смесь начнет отставать от стенок сотейника. Выложить смесь на посыпанную сахарной пудрой доску и вымесить марципановую массу, подсыпая по мере надобности сахарную пудру. Из готового марципана слепите любые фигурки, либо нарежьте квадратики или скатайте шарики. Оберните в фольгу или пергаментную бумага и храните в коробке с плотной крышкой.
Максимович
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #166 Старый 12.04.2010, 16:12
По умолчанию
Розы
4 яйца,1 ст.сахара,1 ст.муки,чуть соли.
Все ингридиенты смешать и тесто готово.
На горячий,смазаный маслом,листвыкладываем чайной ложкой 5 лепешек.Выпекаем 1-2 мин.в сильно разогретой духовке.Теперь надеваем хЛОПЧАТОБУМАЖНЫЕ ПЕРЧАТКИ ,берем соломку и прижимаем к ней лепешкипридавая форму лепестков,Это нужно делать очень быстрочтобы тесто не раскрошилось,И так все дальше.
Сегодня 09:50
Биховец
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #167 Старый 22.04.2010, 03:25
По умолчанию
Здравствуйте! Очень нужен рецепт песочного теста, что бы можно было через масорубку пропустить. Спасибо.
Oксана Шумака
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #168 Старый 28.04.2010, 07:46
По умолчанию
как приготовить марцепан в домашних условиях и как сделать творожный крем заранее спасибо
Надежда Оск
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #169 Старый 07.05.2010, 02:23
По умолчанию
Эклеры с кремом от Валентины Белинской
400г воды+200г маргарина=всипятить вместе.Снять с огня и всыпать туда 300г муки помешивая.Не беда,что комки они разодутся.6 яиц вбивать в полученную смесь по одному.Каждое яйцо вымешивать хорошо,до получения однородной массы (вымешивать ложкой).Смазать противень и выложить ложкой тесто.Печь в хорошо прогретой духовке 20-30 мин.Духовку во время выпечки не открывать,иначе тесто может опасть.Крем : 200г сл.масла,1/2 банки сгущного молока.Крем может быть любой.Этим рецептом "заварных пироженных" пользуюсь давно.Может и Вам пригодится.Удачи!
Наташа Вкусняшка
Форумчане
Регистрация: 11.05.2008
Сообщений: 877
Наташа Вкусняшка вне форума
Ответить с цитированием
post #170 Старый 07.05.2010, 02:25
По умолчанию
Эклеры от Людмилы Лымарь

ЭКЛЕРЫ
100гр.сливочного масла
4яйца
180гр.муки
1/2ч.л.соли
1ч.л.лимонного сока
Вскипятить 250мл.воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить еще 2мин. Массу немного остудить.Добавить 1яйцо, хорошо перемешать, +2-е яйцо, перемешать, +3-е, +4.На противень полить немного масла(я предпочитаю оливк.) уложить прегамент. Выкладывать ложкой, смачивая ее водой, чтобы тесто не прилипало. Оставлять по 2см. между тестом. чтобы пирожные не слиплись. Выпекать при температуре 180-35-40мин.не открывая духовку.
Наташа Вкусняшка
Форумчане
Регистрация: 11.05.2008
Сообщений: 877
Наташа Вкусняшка вне форума
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot