Торт "Сладкоежка"
* *Влить в миску 1 ст. сметаны, всыпать 1 ст., сахара, *добавить 30 г *размягченного сливочного масла, все перемешать, прибавить 3 ст. муки, замесить *не очень крутое тесто, разделить на 4 или 6 частей, из каждой части раскатать *круг по форме сковороды на которой будете печь (перед приготовлением сковороду *вымыть, но жиром не смазывать) выпекать, переворачивая в течение 5-7 минут, на *газовой конфорке или плите, остудив коржи, обмазать кремом и обсыпать крошками, *полученными при их выравнивании, поставить в холодильник.
Примечание: перед тем *как добавлять муку, в массу добавить 1 ч.л. соды, погашенной в уксусе. Крем: 250 г масла, 1 ст. сахара *размять, добавить 1/2 банки сгущенного молока, 1 яйцо, 2 раза по 3 ст.л. *холодного кипяченого молока.