Салат,,Цезарь""-Отварную куриную грудку режим мелко,Сыр твёрдых сортов натереть на крупной тёрке,Пекинская капуста нарезанная соломкой,Домашние сухарики (из белого батона сделанные в духовке).Всё заправить соусом:желток,майонез,горчица и чеснок.Соусом заправлять перед подачей.Попробуйте очень вкусно.Приятного аппетита!
СЁМГУ НАТЕРЕТЬ НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ СОЛИ И БЕЛОГО МОЛОТОГО ПЕРЦА. ЗА ТЕМ МЕЛКО НАРЕЗАННЫМ УКРОПОМ ИМАСЛОМ НА СВОЙ ВКУС.НАСТОЯТЬ В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ НА МЕНЕЕ 12 ЧАСОВ.
КУРИЦА С АНАНАСОМ.(ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!)
КУРИНОЕ МЯСО--300-400ГРМОРКОВЬ--2 ШТ
КАРТОФЕЛЬ--1-2СР.ШТ
ЯЙЦА--5-7ШТ--ВСЁ ОТВАРИТЬ И НАРЕЗАТЬ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА КУСОЧКАМИ.АНАНАС СЛАДКИЙ КОНСЕРВИР.КУСОЧКАМИ-1 БАНКА
КУКУРУЗА КОНС СЛАД.--1 БАН. * * * СЛИТЬ СОК И ВЫЛОЖИТЬ К ДРУГИМ ИНГРЕДИЕНТАМ МАЙОНЕЗ (ЖЕЛАТЕЛЬНО МАХЕЕВ С ЛИМОН.СОКОМ)
ВСЁ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ ЗА *30 МИНУТ ДО ПОДАЧИ.
*
*НЕОБЫЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!
Сёмгу, горбушу в замороженом виде снимаем шкуру. Делаем смесь: 4ст.л соли , 1ст. л сахара, 8 ст. л. подс. масла всё хорошо перемешать. Горбушу, сёмгу нарезать кусками уложить ряд поплотнее друг к другу, смазать смесью. 2-ой слой рыбы, опять смазать смесью. Ёмкость желательно чтобы закрывалась, чтобы можно переворачивать. На три дня в холод. Очень вкусная рыба получается.