очень вкусный творог можно сделать из американского butter milk ,его можно купит в любом супермаркете,только он должен быть в картонном пакете.
* взять высокую кастрюлю,поместить туда 2 открытых пакета с / или сколько поместится/в кастрюлю налить воды,так ,чтобы уровень воды и батер милк,был почти одинаков.кастрюлю поставить на маленький огонь, от тепла батер милк будет сворачиваться:постепенно жидкость отделится от белка/очень важно не перегреть батер милк/,потом вылейте содержимое пакетов в марлю или cheese cloth.так у вас получится не очень дорогой ,но вкусный творог. (pl) (Y)