мясо бывает разное. но для хорошей свинины есть класический рецепт, соль и перец по вкусу, лук 20% от веса мяса. герметично закрыть, и настоять 4часа в комнотной температуре. (ЛУК после маринада есть нельзя.)

__________________
улыбайтесь люди

Всем привет.Я из заполярного Норильска.У нас тоже очень уважают шашлычок под ... Поздравляю,мои хорошие, с наступающим Новым годом!(lo) (F) ($) (^) (G) (D)

Всем *привет! *Я *из *Луганской *области. *Всех *с *наступающим!!! *Пусть *Санта- Клаус *из *мешка *трахнет *нам *всем *валютного *снежка!!!

Привет из Белгорода!!!! Шашлык - это здорово, вряд ли встретишь человека который хоть раз в жизни не наслаждался таким лакомством. Желаю чтобы у кажого любителя шашлыка в новогоднюю ночь *это блюдо присутствовало на столе. Всех с новым годом!!!!!

Привет ВСЕМ!!!И с наступающим ВАС Новым Годом!Пусть как и предыдущий он радует нас выходами на природу,в горы,к морю,да просто возле дома...чтоб вновь окунуться в волшебное действие по приготовлению любимого шашлычка...Удачи ВСЕМ!!!

Всем привет из солнечного Таджикистана! С наступающим Новым Годом всех!(G) ($) (nt) (F)

__________________
Чтобы избегать ошибок, надо набираться опыта; чтобы набираться опыта, приходится делать ошибки.

Всем ОГРОМНЫЙ приветище с УРАЛА....С наступающими праздниками Вас !!!!!!!!!!!!!!!!

Наро-Фоминск поздравляет всех с Наступающим Новым годом!!!Всего только самого доброго и огромного всем здоровья!

Привет из Армении! Шашлык готов! Вино холодное-холодное! Садимся! С наступающим!(*)(*)(*)

Пусть к Новому Году на льдистом разносе
Вам ангел хрустальный бокал поднесет.
Снежинок искристых на донышко бросит,
А сверху пузыристого сч@стья нальет.
И пусть в золотисто – лучистом коктейле
Смешается все : снегопад, звездопад,
Чтоб Вы на весь следующий год опьянели,
Чтоб помнили долго его аромат.
Пусть ангел оставит для Вас на похмелье
Нектар восхищения - всего лишь глоток,
Добавив туда доброты и веселья,
И грусти три капли, чтоб чуточку жег.
Небесный бокал Вы разбейте на сч@стье,
Чтоб вместе с осколочками хрусталя
Рассыпались в пыль и беда и ненастье,
Чтоб сказочным раем казалась земля!