куриное филе порезала на порционные кусочки, немного отбила. посолить, поперчить, помазать майонезом. Положить порезанный полукольцами лук, болгарский перец, тертый сыр -завернуть рулетом. обвалять в муке, потом во взбитом яйце и обжарить на растительном масле до готовности. Примерно по 5-7 минут с каждой стороны. подать с овощами.