Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #101 Старый 10.10.2008, 07:48
По умолчанию
Ольга Маркова





Салат "цезарь" по-украински
- пекинская капуста - 1 шт.
- хлеб серый смешанный (украинский) - 3-4 ломтика
- бекон копченый (мясо с сальцем) - 300г
- майонез - 4 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- сок лимона - 1/2 шт.
- сыр пармезан -300г.
Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски. Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки. Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона. В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.
Готовим соус: смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник. Сыр натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке. Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать сыром
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #102 Старый 10.10.2008, 07:49
По умолчанию
Лена Вагнер(Мозгова)





Ctakan otvarnix i uje oxlajdennix makaron(rojki,rakuwli)

Luk krasni sr.razmera obdat' kipytkom i porubit'

Myso(ili kurici ili govydini ili riba) 4to bolwe nravitsy,300gr (otvarnoe) porezat' kuso4kami ne melko

Objarit morkov' s gribami *2sr.razmera morkovk.+250gr.gribi,oxladit'

Vse peremewat'.Zapravit' sousom

Sous 2st.l. maioneza+soevi sous po vkusu+1st.l.limonnogo soka + melko porezannay ukrop i zel luk+sol i perec( ia ne dobavliau)
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #103 Старый 10.10.2008, 07:49
По умолчанию
Юлия Ильина

КУРИНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ



Отварные куриные грудки и чернослив режем кубиками,измельчаем грецкие орехи,яйца натираем на крупной терке.Добавляем майонез.Перемешиваем.Украшаем зеленью.

Салат изумительный! Можно добавить свежий
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #104 Старый 10.10.2008, 07:50
По умолчанию
Татьяна Микулина(Колина)

Ещё один салат с сухариками!

1 банка красной фасоли консервированной

1 пачка сухариков

1 банка оливок(зелёных) порезать

грудинку * *порезать соломкой

всё *смешать, * потереть
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #105 Старый 10.10.2008, 07:51
По умолчанию
Татьяна Попова



кальмары 0.5 яйцо 5 штук перец болгарский 2 шт. 1 большая луковица ошпарить мазать майонезом сверху посыпать тертым твердым сыром пожеланию можно немного грецких орехов

э
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #106 Старый 10.10.2008, 07:52
По умолчанию
Гаяне Гюрджинян



самый быстрый салат и вкусный тоже



5 яиц

банка кукурузы

пачка чипсов"лейз бекон"(измельчить в пачке)

майонез



понравиться всем
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #107 Старый 10.10.2008, 07:53
По умолчанию
Ирина Глазовска/Рощина

Сыр, кукуруза, копченная курица, яйцо, паприка и майонез. Количество от количества едаков. Легко и вкустно.
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #108 Старый 10.10.2008, 08:02
По умолчанию
Ирина Самарокова

я готовила такой салат на новый год,собственно он так и называется-"новогодний" .1 кг кальмаров,1 пачка крабовых палочек,1 баночка красной икры,майонез. * кальмары очистить,отварить в течении 5 мин.,палочки мелко порезать,всё смешать,заправить майонезом.
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #109 Старый 10.10.2008, 08:03
По умолчанию
Оксана Киселёва

Точно не помню: картошка+яйца+печень трески+майонез перемешать и сверху много красной икры. *Возможно было что то ещё типа лука или сыра. Ну можно поэксперементировать
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
post #110 Старый 10.10.2008, 08:04
По умолчанию
Андрей Гуревич



Икра красная - 150 г,
Рис - 100 г,
Яйца, предварительно сваренные в крутую - 5 шт.,
Семга слабосоленая - 200 г,
Лук красный - 1 шт.,
листья салата, майонез.

Инструкции:

Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положитьприготовленную смесь, сверху по всей поверхности выложить икру. Получается очень красиво и вкусно.
Ангель
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 671
Ангель вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot