Очень вкусный салатик : 1 банка шпрот; 2 яйца варен.;1 луковичка;1 свежый огурец; 1 пачка сухариков.;майонез.Все мелко порезать и заправить майонезом.Украсить зеленью.

Слоеный салат с мидиями.
1слой-3шт. вареной картошки мелко нарезать,полить * маслом из под мидий.
2слой-немного майонеза.
3слой-200гр. крабовых палочек натереть на терке.
4слой-майонез.
5слой-3шт.яйца натертые на терке.
6слой-майонез.
7слой- мидии.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ПАРМЕЗАНОМ И СОСИСКАМИ

5 высококачественных сосисок отварить 1 минуту, остудить, мелко нарезать. 1 маленькую луковицу измельчить в блендере, выложить в миску, добавить 1\2 ч.л.горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л.майонеза, 50 г тертого пармезана. *В миску положить сосиски, яйца, черешковый сельдерей(2 черешка), перемешать и поставить в холодильник на 15 мин

салат(гостям нравиться):копченная куринная грудка(можно копченный окорочок,но он суховат)режем тонкой соломкой,яблоко желательно семеренку(она сочнее)трем на крупной терке,сыр(беру российский)на крупной терке,шампиньоны сырые (порезанные)обжариваю вместе с луком.(когда остынут добавляю в салат),все перемешиваем,добавляем майонез,соль по вкусу.продуктов беру на глаз в зависимости от колличества гостей и предпочтения чего либо.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

"наденька"3 варенные куринные грудки,2яблока.3яйца(но я делаю без них)100г чернослива,100г сыра.100г грецких орехов.грудки,очищенные яблоки,чернослив режем соломкой.сыр и яйца на крупной терке.положить слоями:мясо,яблоки,яйца,чернослив,сыр,орехи.все слои,кроме верхнего смазать майонезом.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Слой грибов жаренный с луком, куриное мясо ,обмазываем майонезом,сыр *яйца(2) ,опять майонез сверху ананасы мелко нарезанные идет на ура (Y)

САЛАТ С КУНЖУТОМ

Филе сырой курицы нарезать соломкой

Лук кубиками

Морковь сырую на корейской терке

Картофель сырой тоненькой соломкой нарезать сложить в друшлаг и обдать кипятком обильно.

Сковородку с растительным маслом ставим на сильный огонь

делается все очень быстро.

Курицу обжариваем буквально 2 минуты,затем лук с марковкой,

перемешиваем еще 2 минуты затем картофель и еще 2 минуты

все хорошо перемешиваем в горячий салат добовляется соль,перец черный молотый,уксус и отдельно на сухой сковородке обжаривается кунжут до золотистого цвета кунжута не жалеть.Дать настоятся очень вкусно.

У некоторых с первого раза не получается.

Он не должен быть зажаренный .

консервированные персики,зеленое яблоко,грецкие орехи,отварное мясо курицы.режем кубиками,заправляем майонезом и все перемешиваем!!!

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ

Отварную говядину нарезать мелкими кубиками, также нарезать вареный картофель и корнишоны. Всего взять поровну. Добавить ложку каперсов. Для заправки смешать горчицу, винный уксус, оливковое масло, соль, сахар.

Салат "Свежесть"
Ингредиенты:

куриные грудки - 1-2 шт.
салат "Айсберг" - 1/2 кочана
помидоры - 3 шт.
оливки б/к - 1 банка
несладкий йогурт
оливковое масло - 1-2 ст.л.
черный молотый перец
соль


Способ приготовления:

Порвать руками листья салата.
Помидоры порезать некрупными кусочками.
Отваренные куриные грудки порезать некрупными дольками.
Смешать куриное мясо, листья салата, помидоры и оливки.
Посолить, поперчить.
Все перемешать и умеренно заправить заправкой.
Для заправки смешать несладкий йогурт и оливковое масло.


Примечание:

Подавать на плоском блюде или плоских порционных тарелках.