"Морской невод"

Этот салат подаётся порционно.

морская капуста

криветки

мидии в масле (если есть)

свежий помидор

вареное яйцо

синий крымский лук

соевый соус

лимон

майонез

смешайте морскую капусту с соевым соусом, солью, молотым перцем, лимонным соком и небольшим колличеством майонеза. отставте. нарежте кубиками помидор, а яйцо разрежте на дольки. выложите на середину порционной тарелки немного капусты, на неё креветки и мидии, вокруг капусты помидоры, сделайте по всему салату сетку из майонеза и положите на верх салата дольку яйца. (Y)

Салат" Ананас"





картофеь-2-3шт.

куриный окорочок-1шт.

грецкие орехи-150г

яйца-3шт.

сыр-100гр

маринованные огурцы(корнишоны)-4-6шт.

лук репчатый-0,5-1шт.

зеленый лук для украшения

майонез, соль, перец

Приготовление

Картофель сварить в мундире, очистить от кожуры и натереть на

крупной терке. Яйца натереть на крупной терке.Окорочок сварить и мелко

порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук

мелко порезать. Выкладывать ингридиенты на овальное блюдо слоями. Слои

посолить,поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель

2-й слой: лук

3-й слой: половина куриного мяса

4-й слой: маринованные огурцы

5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр

7-й слой: яйца

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

1банка тунца,4 яйца,1банка кукурузы,3-4 маринованых огурца,150гр.твёрдого сыра.Тунец розмять вилкой,яйца,огуры и сыр нарезать кубиками,добавить кукурузу и заправить майонезом. (Y)

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Салат *"Мане"

консервированные грибы 200г

голандский сыр 100г

кугиная грудка 200г

ананасы консерв. 1 банка

майонез 400г

сметана 200г

орехи 250г

оливки 15шт.

петрушка

зеленый лук

оливковое масло

Порезать грибы, сыр кубиками, мясо грудинки растормошить. Нарезать остальные продукты, смешать и поставить в холодильник на 2 часа.

ЛЕБЕДЬ БЕЛАЯ

картофель отв-на терке

мар.шамп-резаные 1 бан.

крабово-сырная смесь/можно заменить крабовым мясом и сыром-на круп.терке/

желток

курица коп.-мелко

белок-на средней терке

Выкладываем слоями.Каждый слой пропитать майонезом.Салат получается очень нежны.Я еще не вилела человека кому бы он не понравился (Y)

КУРИНЫЙ САЛАТ С ЛЕЧО

Грибы мар.рез-1 бан

курица кол.-мелко

картофель отв-на сред.терке

перец из лечо/отжать от томатной заправки/мелко порезать

яицо-на терке

Каждый слой пропитать майонезом.Пожеланию слой можно повторить еще раз (Y)

1b.krabov ili krabovix palo4ek, razrezat' na tonkie volokna

2sr.ogurca porezat' tonko(kak morkov' po koreiski)

1/2 banki ikri letu4ei ribi ( ili drugoi melkoi)

1 list morskix vodoroslei (4to dli susi) porezat' lento4kami

Vse peremewat', zapravit' soevim sousom....

очень вкусныи салат *.У этого салата все продукты ложаться слоями и лучше в порционые тарелочки: крабовые палочки 100грамм нарезаем соломкой ,1 огурец свежий , немного оливок( только без косточек),всё это нарезаеться соломкой и ложиться друг на друга ,по верх ложиться майонез и натераеться твёрдый сыр(натерать на мелкой тёрке) сыр натераеться на глаз ,чтобы скрыло всю поверхность салата , а сверху на сыр ложаться очищеные ,отварные криветки.и всё салат готов , он получаеться очень вкусный ,кто пробовал его один раз тот влюбляется в этот салат!!! *.Солить салат не надо , он получаеться солёным за счет сыра!

Подскажите какие-нибудь блюда для 2-х летнего малыша. Он аллергик.Нам нельзя - яйца,подсол.масло,курица,буряк,помидоры,изюм.кураг а.

Салат "Шапка мономаха"

0.7 кг сырой моркови на терку (лучше корейскую)

150 гр сыра твердых сортов

1-2 зубчика чеснока

майонез

все перемешать и выложить в салатник горкой, а сверху украсить зернами граната (если граната много можно добавить и в середину)

Салат "Мясо на шубе"

Все ингридиенты как на сельдь под шубой, только вместо сельди мясо. Выкладываем слоями в обратном порядке, т.е. сначала свекла, затем остальные овощи, аверхним слоем будет мясо с майонезом припорошенное тертым грецким орехом. Чтобы слои лучше пропитывались я натираю отварные овощи в отдельное блюдо каждую разновидность, добавляю к каждому виду майонез, а затем выкладываю на основное блюдо.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..