"ЖАРКОЕ ИЗ РЫБЫ В ГОРШОЧКАХ" на 4 горшочка- 500гр.рыбного филе, 1большая морковь, 2больших луковицы, 300гр сметаны, 1ст.воды, 1ч.л.горчицы, соль, молотый перец, 5больших картофелин, 100гр молока, 50гр масла, сыр для присыпки, укроп. * * * * * * * * * * * * * Рыбное филе порезать на кусочки, подсолить и разложить по горшочкам. Натертую морковь и порезанный лук обжарить на раст. *масле. Посолить, поперчить. Добавить горчицу, сметану, стакан воды и немного потушить. Разложить полученный соус по горшочкам на рыбу. Сварить картофельное пюре с добавлением молока. Выложить поверх соуса. Разровнять поверхность, положив по кусочку масла, присыпать немного сыром. Запекать в духовке при t 200градусов 35мин. Не знаю, как кому мне понравилось. Как будет готово посыпать укропом.
__________________
с днем Мамы !!!