Тунца пробовала копченого- прелесть. Для жарки суховат, но хороши котлеты с добавкой небольшого кусочка сальца для сочности.

Что то все надоело! Но каждую весну делаю холодный литовский борщ. *Кто был в Литве , тот знает. Похож на нашу окрошку, только вместо кваса -кефир, сметана и кипяченая холодная вода плюс овощи: зеленый лучок, огурчик, отварная свекла, вареные яйца , картофель подается отдельно.

'ТАТЬЯНА',у меня крапива растет в агороде(сейчас она всамый раз). Молодую крапиву хорошо промываю,обдаю кипятком. Обжариваю лук до(это кому как) я,слегка. Добавляю крупно нарезанную крапиву,затем заливаю взбитыми яйцами. Пропорции обсолютно производные.

__________________
Ни когда ....слышите Ни когда не открывайте зелёнку зубами !!!

Холодный борщ это действительно вкусно!А цвет какой красивый получается .Но опять же это на любителя,где я раньше жила(Вологодская обл.) мы ели такое блюдо,а где сейчас живу (Волгоград) даже представить не могут как это есть.Себе тоже часто его делаю особенно летом.

Супчик гороховый с зелёным луком и петрушкой со своего подоконника и блинчики тоненькие со сливочным маслом и клубничным *вареньем.( тоже собственно выращенной клубникой)

у нас всё простенько-пожарила курочку со специями и отварила макароны.заехали в русский магазин и купили кабачковую икру и помидорки консервированые.мы живём в германии-поэтому вспомнила детство.

__________________
сам виноват во всем!!!!!!

а у меня еще проще начал варить борщец с молодой капустки, и помидорки свеженькие туда в поджарочку

__________________
Знает каждый истинный мужчина На сто вёрст вокруг: Хороша двуглавая вершина, Плох- двуликий друг..

Девочки скоро Пасха есть у кого- нибудь рецептик что дёшево и сердито и чтоб времени не много занило можно конечно *и в магазине купить кулич, хочется домашних по баловать

__________________
Олег всю жизнь стремился к свету и уебался об фонарь

А я вчера ворила лапшу с сосисками. А вечером сворила окорочка 2 муж взял на работу а 2 осталось не знаю что бы с мини придумать:-(. Может кто подскажет что.

__________________
Если я ем много сладкого, это не значит, что я буду толстенькая, это значит я буду сладенькая.

Катя, порежте окорочка на порцыи ,2,5-3 л, воды и варить + 50гр. сл. масла. Тем временем замесите тесто как на пельмени можно помягче из 1 яйца и молока(воды) раскатать в тонкий пласт посыпать перцем и луком тоненькой соломкой.Свернуть в рулет порезать на кусочки 3-4 см.Мясо сварилось-опускайте рулетики ,закипит 2 мин. и готово.зелень сверху мы это называем штрудель.Полу чается сразу и первое и второе мои очень любят не забудьте про масло можно и 100гр. хуже не будет(pl)(Y)(Y)(Y)

__________________
Ирина Круг и Виктор Королев - И.Королев/Слова