Я сейчас делаю:

чуть отварила баклажаны без хвостиков,остывают и стекают.

Делаю начинку:

капусту порезала,морковь на тёрке,чеснок подавила,чуть зелени,посолить. *Баклажаны напополам разрезать не доконца,начинить этой начинкой и под гнёт,киснуть.

Очень вкусно.

я из баклажан люблю делать следующее:
1. тушим баклажаны кубиками, помидоры кубиками, отдельно обжарим морковь и лук и к концу готовки добавляем в баклажаны, можно добавить зелень ну и соль,перец по вкусу
2. режем баклажан вдоль на тонкие листы, каждый обжариваем в большом кол-ве масла, делаем начинку сыр+чеснок+майонез, намазываем на обжаренный "лист" баклажана, сворачиваем трубочкой, вкуснооооо=)

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Зразы в рисовой шубке для Натальи В. Отварить рис и не промывая размять толкушкой. 1ст.л рисовой кашицы берем на ладонь и в середину поместить мясной фарш. Сжимаем ладонь фарш будет внутри. Каждую зразу обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить в раст. масле. Получается мясо и гарнир 2 в 1. Мне и доче понравилось очень.

__________________
с днем Мамы !!!

А готовила я сегодня борщ и дочке делала торт "ВОСТОРГ" у нас гроза, ужас просто, в соседнем селе лошадь убило и в стадо гусей ударила 4 гуся в клочья разнесло. Хорошо, что не в людей!

__________________
с днем Мамы !!!

Priexala do4a v gosti, budem vmeste delatj tvorozhnij tortik iz pe4enjja i 4erni4nij koktejlj... A osnovnoe bljudo- pjure i ribnie kotletki :-)

И у нас жара сильная 52° в тени на градуснике. Готовили картошку в духовке с мясом а сами в это время прятались в бассейне..

__________________
Я ПРЯМО СИЛЬНО СЧАСТЛИВАЯ!!!!!!!! Кто завидует- ОБОСРИТЕСЬ!!!!!

Спасибо я очень люблю окрошку. Точно завтра сделаю.И еще баклажаны по новому рецепту Девочек из нашей группы Вики и Елены.

__________________
Я ПРЯМО СИЛЬНО СЧАСТЛИВАЯ!!!!!!!! Кто завидует- ОБОСРИТЕСЬ!!!!!

Irina, vot receptik- 2-3 pa4ki kvadratnogo sladkogo pe4enjja, tvorozhnaja massa s izjumom ili ljubie tvorozhnie siro4ki, moloka stakan4ik, ljubie ljubimie frukti ili jagodi. Vikladivaem na podnos pe4enjki,skazhem,4 rjada po 5 wtu4ek,predvariteljno obmaknuv v moloke.Razminaem tvorog (siro4ki) do konsistencii smetani,vikladivaem na pe4enjki,sverxu ukladivaem frukti,i opjatj pe4enjki,tvorog,frukti...Stavim na paru 4asov v xolodiljnik dlja propitki! Prijatnogo appetita!

Привет! У меня скоро день варенья хочется чем то удивить своих родных. Может кто то подскажет интересный рецептик;-)

__________________
:():

ответила другу Наталья Шадрина (Грашина)
Привет Наталья! С удовольствием приготовлю бутерброды по твоему рецепту(fr)

__________________
:():