Для Владимира и Натальи !
* *Торт "Медовый"
Состав: 3 яйца, 3 столовые ложки меда, 1стакан сахара, 1,5 стакана муки, полчайной ложки соды, гаш.уксусом.Крем:0,5 литра сметаны, 1 стакан сахара.
Мед разогреть на слабом огне, но не кипятить, всыпать сахар, размешать, снять с огня, остудить, добавить соду в уксусе.Размешать.Добавить яйца и размешать, затем муку и тщательно размешать до однородности густой сметаны.Делить дозу эту на 3 части.Форму обязательно смазать(я мажу маргарином и посыпаю манкой)А сметану на крем магазинную я обычно откидываю на час на марлю.Торт очень быстрый по приготовлению и воздушный получается, когда пропитывается сметаной!Рекомендую!